Epistemologia

 Universidad popular autónoma de Veracruz




LIC. EN GASTRONOMIA

ASIGNATURA: TEORIA DEL CONOCIMIENTO CIENTIFICO

PRIMER CUATRIMESTRE

DOCENTE: Lic. Alma Cristina Valencia

ALUMNO: ALEJANDRO VALENTIN PINEDA OLMEDO







PAPANTLA DE OLARTE, VER,.
DESARROLLO HISTORICO DE LA EPISTOLOGIA

INTRODUCCION

En la cronología de la humanidad el conocimiento ha evolucionado,del descubrimiento del fuego hasta la actualidad. Mencionar lo anterior habla de conocimiento empírico, pero al ver los hombres el fuego y repetir el suceso varias veces, se convierte en conocimiento científico, siendo este el antecedente más significativo de la antigüedad del conocimiento científico.
De la infinita curiosidad y que eran de las especies más débiles físicamente el hombre tratarde conocer y comprender su entorno, se maravilla por cosas como las lluvias de estrellas, los eclipses, las estaciones del años, etc., y también cosas que temen como las catástrofes naturales (terremotos, inundaciones, tal vez tsunamis, etc.), y se da a la tarea de encontrar la causa de estos eventos.
Con la aparición de la escritura se plasmo el conocimiento y se pudo pasar de manera general ymasiva, y no solo por anécdotas o de padre a hijo, y así es como ese conocimiento pudo ser usado y mejorado por las generaciones futuras.
Hablando en concreto Espíteme es en griego conocimiento puro o verdadero, los griegos trataron a través de esto conseguir el conocimiento verdadero de varios tipos de campos, por lo que se vieron en la necesidad de crear la epistemología, que vendría siendo enamplio sentido la rama de la filosofía que estudia la teoría del conocimiento, ya sea abstracto, empírico, sensitivo, cotidiano, etc.
La epistemología se encarga de definir el saber, y conceptos relacionados, de fuentes, criterios, los tipos de conocimiento, y el nivel de veracidad de cada uno. Y la relación entre el sujeto y el objeto a conocer.
Epistemología Del Conocimiento Científico

Laciencia es un conjunto de conocimientos, procedimientos, y valores creados por el hombre mediante el uso del método científico.

METODO CIENTIFICO
Es el pensamiento creativo, una manera de investigar, pensar, que no sigue alguna regla, pero que tiene un procedimiento de validación que no puede dejar pasar: la experimentación y la observación. Si una hipótesis no tiene concordancia con el mundonatural no será tomada en cuenta, ya que el objeto del conocimiento científico es “el mundo real, la naturaleza y el cosmos”.
Las características principales son:





EVOLUCION DEL CONOCIMIENTO CIENTIFICO

Para hablar de este tema antes que nada se mencionara a Thomas Samuel Kuhn, considerado el creador del concepto “paradigmas de la ciencia”, al publicar el término por primera vez ensu libro “La Estructura de las Revoluciones Científicas”. El es un físico que ha hecho estudios de historia de la ciencia, auto-llamándose historiador de la ciencia. El propuso un modelo de evolución científica.

UNIDAD DE CAMBIO
Son los métodos por los cuales la ciencia y en particular el conocimiento científico almacenan los saberes de la naturaleza. Las unidades de cambio más importanteson: los paradigmas, conceptos, teorías, modelos.

PARADIGMA: del griego paradigma, que significa modelo o ejemplo
CONCEPTO: viene del latín conceotum que a su vez viene del verbo concipere, que significa concebir. Se refiere a una idea que concibe entendimiento, abstracción retenida en la mente que explica y resume vivencias, razonamientos e imaginación.
TEORIA: conjunto de conceptos, y leyesque relacionan determinados fenómenos, y cuyas consecuencias se aplican a toda una ciencia.



LOS PARADIGMAS DE LA CIENCIA

La ciencia se basa en cuatro paradigmas conocidos como: positivismo, realismo, pragmatismo y relativismo.
POSTIVISTA: Es válido todo lo que pueden percibir los sentidos y se puede someter a verificación cuantitativa, la ciencia es física y no puede ir mas allá de...