Epresa Trabajo Final


INGENIERÍA DE LA PRODUCTIVIDAD Y DISTRIBUCIÓN DEL TRABAJO
Propuesta de mejora de la productividad e la empresa HEYDI en producción de herramientas y dispositivos, utilizando la técnicas del estudio de trabajo.

Elaborado por alumnos de la carrera Ingeniería Industrial
” Los Diseñadores Fantásticos”
Víquez Rodríguez Elizabeth
Reyes Sandoval Ana María
Rodríguez Jiménez Diana ErandiGonzaga Aragón Roberto Manuel

Revisado por:
M. en E. Guadalupe Esperanza Trejo Parada
Fecha de entrega: 21 de febrero , 2015








INDICE GENERAL
Introducción tecnica..…………………………………………………………………….4
Seccion 1. Marco teorico
1.1 Empresa……………………………………………………………………………….5
1.2 Organigrama………………………………………………………………………….7
1.3 Metodos de trabajo…………………………………………………………………..8
1.4 Las tecnicasempleadas……………………………………………………………10
1.5 Productividad …………………………………………………………………........10
1.6 Diagrama de pareto………………………………………………………………...11
1.7 Muestreo de trabajo………………………………………………………………..12
Sección 2. Generalidades de la empresa “HEYDI”
2.1 Datos generales………………………………………………………………........14
2.2 Antecedentes……………………………………………………………………….14
2.3 Misión, visión, objetivo y valores……………………………………………........15Sección 3. Estructura organizacional
3.1 Organigrama de la empresa………………………………………………………16
3.2 Descripción de las funciones……………………………………………...……...17

Sección 4. Factores que afectan la productividad de la empresa
4.1 Detección de las problemáticas…………………………………………............18
4.1.1 Problemáticas generales……………………………………………………….18
4.1.2 Problemática en la producción………………………………………………...19
4.2Resolución de las problemáticas………………………………………………...20
4.2.1 Resolución a la problemática 1………………………………………………...20
4.2.2 Resolución a la problemática 2………………………………………………...21
4.3 Lluvia de ideas……………………………………………………………………..23
4.4 Plan de acción……………………………………………………………………..24

Sección 5. Selección y registro

5.1 Descripción del proceso de fabricación o servicio……………………….…….25
5.2 Análisis de método detrabajo……………………………………………………28
5.2.1 Técnica del interrogatorio………………………………………………………29
5.3 Método actual de trabajo…………………………………………………………32


Sección 6. Nuevas tegnologias

6.1 Nuevas tegnologias…………………………………….………………………….35
6.2 Costo-Beneficio a la resolución de problemáticas……………………………..35
6.3 Análisis comparativo………………………………………………………………38
Conclusión………………………………………………………………………………39


AnexosAnexo 1. Descripción del producto o servicio……………………………………….43
Anexo 2. Área de prodruccion……………………………………………………......44
Anexo 3 Diagrama de relaciones……………………………………………………..45
Anexo 4 Diagrama de arbol……………………………………………………………46
Anexo 5 Diagrama de Ishikawa (area problemática)……………………………….47
Anexo 6 Descripciones del método actual…………………………………………..48
Anexo 7 DiagramaAnalitico……………………………………………………….....52















Introducción Técnica
Asignatura:
ING. De la productividad y diseño del trabajo.
Área:
Cs. Ingeniería, Tecnología, Prod. y Gestión
Sub-área:
Producción.
 
Objetivos Generales
Encontrar el área en la cual se tienen más problemas en la empresa, analizarla y crear una solución a sus problemáticas.
 
Contenidos Generales
Datos técnicos y generalidades de la empresa.
Método actual de trabajo de la empresa.
Muestreo detrabajo.
Factores que afectan la productividad de la empresa.
Resolucion de las problematicas.

Objetivos Específicos
Investigar los datos generales de la empresa, para conocer mejor sobre ella.
Observar y analizar el método actual de trabajo para encontrar fallas que puedan mejorarse.
Hacer un muestreo de trabajo para poder observar en que área o proceso es donde e ocasiona la problemática.
Presentaruna propuesta de mejora de trabajo, la cual ayudara a resolver las problemáticas que afectan a la producción.
Sección 1. Marco teórico
En esta sección se presentan las bases teóricas que servirán de guía a lo largo de la investigación, cuya finalidad es hacer una propuesta de mejora que ayude a optimizar la productividad en la empresa HEYDI. Para...