Equilibrio de fases en sistemas multicomponentes

EQUILIBRIO DE FASES EN SISTEMAS MULTICOMPONENTES.
[pic]
Vamos a tratar brevemente las propiedades y el equilibrio de fases de sistemas con varios componentes, dado el interés que estos tienen enquímica, biología, ciencia de materiales etc., si bien por sencillez analizaremos sólo sistemas formados por dos componentes.
• Equilibrio líquido-líquido en mezclas binarias.
Si consideramos lamezcla a P y T constante de dos líquidos A y B, en cantidades nA y nB, esta se producirá cuando G disminuya, es decir cuando la energía libre de la mezcla sea menor que la energía libre de los doscomponentes puros. Así si definimos la energía libre de mezcla ΔGmezcla como el cambio en la energía libre del sistema al llevar a cabo el proceso de mezclar ambos líquidos: [pic], y por mol de mezcla:[pic], que debe ser < 0 para que el proceso tenga lugar.
La ΔGmezcla, a T y P constantes, puede variar con la composición del sistema (con la fracción molar de sus componentes), según se representaesquemáticamente en la figura:
[pic]
• En (a) la ΔGmezcla es negativa en todo el rango de composición, por lo que ambos líquidos son totalmente miscibles a la presión y temperatura implicadas.• En (b) ΔGmezcla >0, por lo que ambos líquidos son inmiscibles, a la P y T de trabajo
• En (c) se representa una situación más compleja. ΔGmezcla 0, luego ΔGmezcla P*1 luego a una T y||
|P dada, y2> x2). | ||Si representamos a P constante, | |
|el diagrama de fases ||
|temperatura-composición, se | |
|observa como la...