Equipo 1_Caso Churromanía




Análisis de la aplicación de la “Teoría de los 3 factores del Emprendimiento” en la franquicia denominada Churromanía.


INTRODUCCIÓN
Todo negocio tiene una génesis y un desarrollo, ningún negocio surge por generación espontánea, estas premisas se cumplen en el caso que lleva nuestro análisis, hablamos de Churromanía, una franquicia que empezó como una idea emprendedora de tres profesionales:Ariel Acosta Rubio, su esposa María Alejandra Bravo y su cuñado Miguel Bravo, en el Oriente de Venezuela específicamente en Puerto La Cruz.
La idea de los profesionales se enmarca en lo que para Hitt, Duane y Honskisson (2008) denominan con el término emprendimiento: “proceso mediante el cual las personas o los grupos identifican e implementan las oportunidades emprendedoras sin ser de inmediatolimitadas por los recursos que en ese momento tienen bajo su control” (pp. 407)
En nuestro análisis describimos en el caso de Churromanía el plan de negocio utilizando la Teoría de los tres factores del emprendimiento propuesta por Roberto Vainrub (IESA, 2004), que se asemeja al modelo Timmons como plan de negocios. Esta propuesta se asienta en el trípode: el emprendedor, la persona que pone enmarcha la idea emprendedora desde sus propias cualidades, talentos y desarrollo profesional, la oportunidad que se define como el proyecto, el nicho de mercado, la satisfacción de una necesidad del mercado de productos, bienes y servicios, que perdura en el tiempo, oportuna y atractiva y, por último, en este trípode, encontramos los recursos materiales, humanos, técnicos, necesarios para llevar acabo la idea emprendedora.
Perseguimos como objetivos en este análisis: primero hacer un estudio sobre los diferentes tópicos que ofrece los factores del emprendimiento y el modelo Timmons, su importancia para encuadrar cualquier iniciativa emprendedora, descubrir y desmontar el mito financiero de la necesidad del dinero cómo único recurso en el inicio de un negocio, tener un acercamiento a lademostración en la vida real de cómo utilizar estos factores en nuestras propias iniciativas emprendedoras colocándolas sobre la base de las competencias personales que poseemos.


DESARROLLO
Churromanía es una franquicia que aplica el modelo Timmons, (González, 2015) de la siguiente forma lo explica:
Modelo de Timmons, recibe su nombre de Jeffrey A. Timmons, conocido internacionalmente por suinvestigación, el desarrollo innovador plan de estudios y la enseñanza en el espíritu empresarial, nuevas empresas, la financiación empresarial y de capital de riesgo, Jeff Timmons fue profesor simultáneas en Babson y Harvard Business School. Regresó a Babson tiempo completo, y en 1995 fue nombrado el primer Franklin W. Olin Profesor Distinguido de la iniciativa empresarial. Su tesis doctoral, "Desarrollo Empresarial y Liderazgo en un gueto del centro urbano y una zona deprimida Rural (Harvard, 1971) " fue el primer uso de la palabra " emprendedor " en un título de la disertación.

Y lo define, así: “Es una forma de pensar, razonar y actuar, enmarcada en la obsesión por la oportunidad, con un enfoque integral y holístico, con un liderazgo muy bien balanceado” (González, 2015); Estructurado enun trípode, a saber: La Oportunidad, Los recursos y el Equipo emprendedor. Veamos la aplicación de cada estructura en el caso en que se enmarca el análisis.
El equipo emprendedor
Los fundadores de importante cadena de franquicias Ariel Acosta-Rubio, María Alejandra Bravo y Miguel Bravo, poseían para ese entonces, unas características particulares que hizo desde ese primero momento de disposiciónal riesgo, visión de largo plazo, acopio de conocimiento, preparación, experiencia y capacidad para adaptarse a los cambios son condiciones y atributos que reunen estos emprendedores.
En el caso de esta exitosa franquicia nacional, el desarrollo de conceptos, métodos y prácticas en un ámbito de negocio nuevo, en un segmento comercial emergente, ha sido determinante en su evolución y la ha...