equivalencias de medidas

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE IBARRA

COMERCIALIZACIÓN

TEMA: “EL OVO LA DELICIA DE AMBUQUÍ”


ESCUELA: Gestión En Administración De Empresas Turísticas, Hoteleras Y Gastronómicas
GESTURH

CARRERA: TURISMO


SEMESTRE: Séptimo


DOCENTE ASESOR: Msc. Franklin Miranda.


INTEGRANTES:
1.- CRISTINA ANABEL CHAUCA POZO
2.- MAYRA ALEXANDRA ESPINOSA FARINANGO3.- LENIN MAURICIO LÓPEZ JÁCOME
4.- KAREN ALEJANDRA MERINO CELÍN

FECHA DE PESENTACIÓN: DÍA: 15 MES: Enero AÑO: 2013




NOMBRE DEL PROYECTO:
“EL OVO LA DELICIA DE AMBUQUÍ”
OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL:

Promover el turismo mediante la elaboración de productos abase de ovo para generar fuentes de trabajo.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1.- Investigar las propiedades alimenticias del ovo
2.- Elaborar diferentes productos a base de ovo.
3.- Promocionar la actividad turística a través de las organizaciones locales.
DESCRIPCIÓN DE LOS OBJETIVOS

Objetivo 1: buscaremos información sobre el Ovo en diferentes medio como el internet, libros, y también pormedio de entrevistas a las personas propias de la Parroquia de Ambuquí.

Objetivo 2: ya habiendo obtenido una vasta información sobre las propiedades del ovo procederemos a elaborar y experimentar nuevos productos a base de ovo.

Objetivo 3: promocionares a la Parroquia de Ambuquí por medio de la Dirección de Turismo, Ministerio de Turismo y comunidades del sector, teniendo en cuenta comoprincipal atractivo “El Ovo”.








MISIÓN
Como nueva pequeña empresa “EL OVO LA DELICIA DE AMBUQUÍ” esta comprometida a la preservación de la gastronomía tipica de la Parroquia de Ambuquí; para asi crear nuevos productos hechos con procesos de calidad a base del ovo, de igual forma la empresa procura la rapidez en la atención al cliente, sobrepasando las expectativas de nuestros consumidorescon una amplia gama de productos.
VISIÓN
Para el año 2015 llegaremos a ser una pequeña empresa exitosa y reconocida ofreciendo productos de calidad con la materia prima de la Parroquía de Ambuquí que es el ovo seguiremos una activa vinculación con la comunidad y una eficiente gestión con los organismos locales, para que contribuyan a mejorar la calidad de vida de los habitantes del norte deImbabura.
MACROLOCALIZACIÓN:
Sudamérica, Ecuador, provincia de Imbabura
MICROLOCALIZACIÓN:
Ibarra, Barrio el Milagro entre Cerezo y Durazno 543
LOGOTIPO


SLOGAN:
“La magia del ovo te hace soñar”

TIPO DE MERCADO
Nuestra empresa es del tipo de mercado regional ya que va a estar ubicada en la provincia de Imbabura y los productos también se van a distribuir internamente, también es unaempresa minorista y de productos ya que solo ofrecemos productos derivados del ovo como el vino, licor, helados mermeladas galletas pastel y el canario de ovo en pequeñas cantidades.
El ovo la delicia de Ambuquí está dirigido a hombres, mujeres, niños jóvenes y adultos mayores de la provincia de Imbabura entre los 3 y 70 años de edad que consumen productos, que tengan la capacidad económica paraadquirirlo al precio ofrecido.
Es así que mediante una investigación pertinente hemos podido ver que el 100% de los imbabureños consumen productos naturales y el 80% conoce y a consumido productos hechos a base del ovo ya sea que la haya probado una ves, tres, cinco veces, etc
Hemos podido determinar mediante una investigación pertinente que el 334686 (80%) de los habitantes de la poblaciónImbabureña consume productos de ovo.

INVESTIGACIÓN DE MERCADO:
DEFINICIÓN DEL PROBLEMA A INVESTIGAR:
A pesar de ser la agricultura una fuente de economía para los habitantes de Ambuquí, la información sobre los grandes beneficios que el fruto del ovo puede traer es insuficiente; ya que no ponen ahínco o el interés suficiente en obtener conocimientos sobre procesos de elaboración de...