era del vacio
MERCADO DE COMIDA RÁPIDA.
FORTALEZAS.
Es tal la aceptación de comida rápida en la dieta estadounidense que muchos inmigrantes comen este tipo de comida para asemejarse más a losciudadanos de Estados Unidos.
La comida rápida tiene la fortaleza de conservar sus precios muy bajos, lo cual la convierte en una opción a veces muy conveniente.
Cuenta con cada vez un servicio másrápido y eficiente.
La falta de tiempo y de poder monetario, es lo que le asegura a la comida rápida estar fuera de un área muy riesgosa.
Las franquicias de la comida rápida son en su mayoría, yareconocidas a nivel mundial.
América es el continente en el que con mucha diferencia se gasta más en comida rápida ya que concentra el 47% del consumo global.
DEBILIDADES
El consumidor siempreha tenido en mente que en el momento en el que sus ingresos aumenten, ó sus horarios sean más flexibles, dejará de frecuentar la comida rápida ya que no acude a ella por gusto en la mayoría de loscasos.
WOM(Word of mouth) negativo referente a la comida rápida se contagia la ideología muy rápido.
AMENAZAS
Las tendencias saludables se han convertido en una significativa amenazapara el mercado de la comida rápida ya que los expertos en salud afirman que la comida rápida no es muy saludable porque pequeñas cantidades de comida concentran muchas calorías.
Se comienza afortalecer el concepto de Slow Food o comida lenta, con la intención de recuperar la comida y sabores tradicionales que dejan atrás la comida rápida
el crecimiento anual medio esperado entre 2009 y 2014es inferior al habido entre 2005 y 2009, un 3,6% para los próximos años, frente al 4,8% anteriormente.
OPORTUNIDADES
Tomando en cuenta las tendencias crecientes del cuidado de la salud, elmercado de comida rápida debe de ampliar sus opciones y crear menús que incluyan alimentos más saludables sin elevar los costos.
Cambiar la mentalidad que se ha ido generando con el paso de los...
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