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2 huevos
150 gr de harina
250 ml de leche
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 pizca de sal
Aceite de oliva virgen extra para engrasar la sartén
Opcional: 1cucharada de brandy

Ponemos en una jarra todos los ingredientes y batimos con la batidora muy bien, debemos tener una mezcla sin grumos. Esta mezcla se puede utilizar en el momento, pero siempre esaconsejable dejarla reposar en la nevera una hora.
Una vez que ha reposado, mezclamos un poco la jarra con una cuchara, debe tener una textura de crema líquida, si por lo que sea os ha quedado muyespesa podéis añadir un chorrín de leche. Engrasamos una sartén antiadherente con una pizca de aceite de oliva virgen extra, muy poco. Cuando esté bien caliente añadimos un poco de masa y movemos lasartén girando para ayudar a que la masa se extienda, cuando veamos que los bordes comienzan a dorarse le damos la vuelta. Habitualmente esta primera crep se desecha ya que contiene demasiada grasa y ademásno queda bien



Ingredientes: Dos claras de huevo, un plátano maduro, un yogur de cualquier sabor (sin azúcar).
Metodo de preparación: Separamos la yema de las claras en un recipiente parabatirlas. Añadimos el plátano en trozos y el yogurt. Proceder a batir los ingredientes con la batidora para que quede un líquido uniforme y suave. Lo bebemos todo.Ingredientes: Dos claras de huevo, unplátano maduro, un yogur de cualquier sabor (sin azúcar).
Metodo de preparación: Separamos la yema de las claras en un recipiente para batirlas. Añadimos el plátano en trozos y el yogurt. Proceder abatir los ingredientes con la batidora para que quede un líquido uniforme y suave. Lo bebemos todo.Ingredientes: Dos claras de huevo, un plátano maduro, un yogur de cualquier sabor (sin azúcar).
Metodode preparación: Separamos la yema de las claras en un recipiente para batirlas. Añadimos el plátano en trozos y el yogurt. Proceder a batir los ingredientes con la batidora para que quede un...