Ergonomía Trabajo final

centercenterJULIO 2015
   EVALUACION ERGONOMICA DEL PUESTO DE TRABAJO
8820090900JULIO 2015
   EVALUACION ERGONOMICA DEL PUESTO DE TRABAJO

8343904662805MAESTRANTES:
Md. Alexandra Calle G.
Md. Claudia Cañar I.
Dra. Ximena Fernandez L.
PROFESOR:
Dr. Oswaldo Jara, MSc.
Cuenca – Ecuador
Mayo, 2015.
MAESTRANTES:
Md. Alexandra Calle G.
Md. Claudia Cañar I.
Dra. XimenaFernandez L.
PROFESOR:
Dr. Oswaldo Jara, MSc.
Cuenca – Ecuador
Mayo, 2015.

GENERALIDADES
Cabcorp es una empresa que se dedica a producción y distribución de bebidas carbonatas y no carbonatadas.
Su planta principal está ubicada en Guayaquil, en el km 9 y medio de la vía a Daule, con agencias distribuidas en todo el país, es dueña de la producción y distribución de marcas como: Pepsi,Manzana, Tropical, Tesalia, Güitig, Getorade, Pure Water, etc.
Es una corporación de bebidas con 128 años de experiencia y operaciones en centroamérica, el Caribe y Sudamérica; con el portafolio de productos más grande de la región.
La sucursal Cuenca está ubicada en el Parque Industrial en la Av. Carlos Tosi y Miguel Narvaéz S/N. En donde se produce únicamente Pure Water: Botellón, Galón y Botellade 3 litros.
Actualmente en la sucursal Cuenca laboran un total de 124 trabajadores, distribuidos en las diferentes áreas como: Operaciones y Servicios, Manufactura, Comercial y Gente y Gestión. En el área de manufactura trabajan 27 personas involucradas directamente en el proceso productivo en horario de 07:00 h a 15:30 pm.
En la planta Cuenca, en lo que respecta a botellón se producenaproximadamente 42000 unidades, las cuales se distribuyen en la región austral del país.
Parte del proceso productivo es manual, por lo que el personal que labora en manufactura se encuentra sometido a factores de riesgo ergonómico.
OBJETIVOS
Determinar la existencia de factores de riesgo ergonómicos y si estos, podrían causar alteraciones musculo – esqueléticas en los trabajadores.
Plantearmedidas preventivas que se deberían aplicar para eliminar o disminuir los factores de riesgo ergonómico a condiciones más aceptables.
PROCEDIMIENTO
Para realizar este trabajo, hemos escogido al área de manufactura, por ser la producción el proceso que para nuestro criterio, reúne más riesgos ergonómicos por las características de la tarea.
3.1 FLUJOGRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO
3.2DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO
INGRESO A LAS CISTERNAS.- Desde la red pública de agua potable ingresa el agua hacia las cisternas en donde se almacenan pasan al siguiente paso
HIPERCLORACIÓN.- Una vez el agua ha llenado las cisternas, el agua pasa hacia unos tanques reactores, en donde se coloca cloro diluido, 300gr en 20 litros de agua, llegando a una concentración de 11 partes por millón.
PRIMERAFILTRACIÓN CON ARENA.- Luego del proceso de Hipercloración el agua pasa por filtros de arena en donde se detiene cualquier impureza macroscópica que pudo haber venido de las tuberías de agua potable.
SEGUNDA FILTRACIÓN CON CARBON ACTIVO.- Este paso se realiza para eliminar los restos de Cloro y olores de cualquier tipo en el agua.
ABLANDADOR.- En este paso se quita la dureza del agua, para locual se utiliza resina Ceolita, la que retiene sales minerales, dureza que queda en razón de 5 partes por millón.
OSMOSIS INVERSA.- Se realiza a través de un filtro de 0,5 micras la cual detiene sólidos totales y sólidos disueltos suspendidos, además de microrganismos y olores.
DESINFECCIÓN UV.- Luego de pasar por los procesos anteriores, el agua pre tratada pasa por una lámpara de rayos UV endonde se eliminan todas las impurezas.
OZONIFICACION.- Este proceso se realiza en unos tanques en donde el ozono se coloca a razón de 0,5 partes por millón, es un proceso automatizado.
ENVASADO.- Inmediatamente el agua es descargada desde la llenadora hacia el botellón, galón o botella de 3 litros, en este paso, se realiza un último llenado manual del rebosado de agua, se colocan las tapas,...