Ergonomia Espumantes
Páginas: 6 (1410 palabras)
Publicado: 4 de mayo de 2014
TP 1 BRIEF - Rubro vinos :: Espumante rosado ::
01
Historia del vino en la humanidad
La revelación del proceso de elaboración se atribuye a EGIPCIOS, GRIEGOS y HEBREOS.
La viña necesita de tres a cinco años
para empezar a ser productiva.
Ya se registran
evidencias
El vino es una bebida alcohólica
fermentada procedente del
zumo de la uva que contiene
alcohol etílico.
Esposible en la suma de un
conjunto de factores ambientales:
clima, latitud, altura, horas de luz.
Libro del Génesis, tras el Diluvio
universal es replantado por Noé
(del que la tradición judeo-cristiana
aclama como inventor del vino).
NEOLÍTICO
EDAD DE BRONCE
La uva es la fruta más recolectada
a nivel mundial.
Es muy posible que la ruta de
la seda hiciera de vía de
transmisión dela viticultura.
CHINA
3000 a. C.
BIBLIA
EGIPTO
Los primeros cultivos en lugares
cercanos al Oriente Próximo, Sumeria
y Antiguo Egipto.
El vino era considerado un lujo que
estaba reservado a los sacerdotes y
a los nobles.
Se guardaba en ánforas recubiertas
en su interior con brea y se sellaban
con barro, de tal forma que el vino se
conservaba durante años.
Un cuencoabandonado o un recipiente
cerrado pudo haber fermentado dando
un vino alcohólico que producía euforia
en aquellos que lo bebían.
La uva proporciona una gran cantidad de
zumo en comparación con otras frutas.
700 a. C.
La mayoría de los vinos se hacían
vinagre al llegar la primavera. La
protección contra la oxidación era
muy pobre.
Empezaron a emplear cubas de madera.
Bebían vinosmuy especiados [épicés]
que rebajaban con agua de mar.
Hacían la vendimia y en ella participaban
los esclavos que se dedicaban a pisar
los racimos.
Los vinos tintos se blanqueaban, se les
añadían productos para clarificarlo.
EDAD MEDIAVAL
200 a. C.
MONJES
IMPERIO ROMANO
Tras la caída del imperio romano
hicieron que las cubas de vino se
"refugiasen" en sótanos junto con
losdemás víveres, de esta forma tan
casual encontró el vino un sitio
adecuado para reposar, creando por
primera vez las bodegas.
GRECIA
Se solía beber aguado.
le asignaron un patrón
entre los dioses: Dioniso.
Sus bocas se cerraban
con yeso o escayola.
Primeros registros del corcho.
El nombre griego de Dionisios
se tradujo a Baco.
roseum=vino tinto
amineum=vino blanc
vino puro= merumIntrodujeron la costumbre de dar un beso en la
boca a la mujer al llegar a casa con la intención
de detectar si había bebido o no: PROHIBICIÓN
SIGLO XVII
Se desarrolló la botella, y
revivió la utilización del
corcho= almacenamiento
del vino.
1825
Viñedos en Mexico
y Estados Unidos
Francia
Australia
Canadá
Actual botella de vino
Las impurezas del vidrio las hacía decolor verde o incluso oscuras (lo que
favorecía la conservación del vino).
Cátedra Bermudez - Diseño gráfico de productos y envases
FADU - UBA 2014
TP 1 BRIEF - Rubro vinos :: Espumante rosado ::
01
Historia del vino en la humanidad
La revelación del proceso de elaboración se atribuye a EGIPCIOS, GRIEGOS y HEBREOS.
La viña necesita de tres a cinco años
para empezar a serproductiva.
Ya se registran
evidencias
El vino es una bebida alcohólica
fermentada procedente del
zumo de la uva que contiene
alcohol etílico.
Es posible en la suma de un
conjunto de factores ambientales:
clima, latitud, altura, horas de luz.
Libro del Génesis, tras el Diluvio
universal es replantado por Noé
(del que la tradición judeo-cristiana
aclama como inventor del vino).NEOLÍTICO
EDAD DE BRONCE
La uva es la fruta más recolectada
a nivel mundial.
Es muy posible que la ruta de
la seda hiciera de vía de
transmisión de la viticultura.
CHINA
3000 a. C.
BIBLIA
EGIPTO
Los primeros cultivos en lugares
cercanos al Oriente Próximo, Sumeria
y Antiguo Egipto.
El vino era considerado un lujo que
estaba reservado a los sacerdotes y
a los nobles....
01
Historia del vino en la humanidad
La revelación del proceso de elaboración se atribuye a EGIPCIOS, GRIEGOS y HEBREOS.
La viña necesita de tres a cinco años
para empezar a ser productiva.
Ya se registran
evidencias
El vino es una bebida alcohólica
fermentada procedente del
zumo de la uva que contiene
alcohol etílico.
Esposible en la suma de un
conjunto de factores ambientales:
clima, latitud, altura, horas de luz.
Libro del Génesis, tras el Diluvio
universal es replantado por Noé
(del que la tradición judeo-cristiana
aclama como inventor del vino).
NEOLÍTICO
EDAD DE BRONCE
La uva es la fruta más recolectada
a nivel mundial.
Es muy posible que la ruta de
la seda hiciera de vía de
transmisión dela viticultura.
CHINA
3000 a. C.
BIBLIA
EGIPTO
Los primeros cultivos en lugares
cercanos al Oriente Próximo, Sumeria
y Antiguo Egipto.
El vino era considerado un lujo que
estaba reservado a los sacerdotes y
a los nobles.
Se guardaba en ánforas recubiertas
en su interior con brea y se sellaban
con barro, de tal forma que el vino se
conservaba durante años.
Un cuencoabandonado o un recipiente
cerrado pudo haber fermentado dando
un vino alcohólico que producía euforia
en aquellos que lo bebían.
La uva proporciona una gran cantidad de
zumo en comparación con otras frutas.
700 a. C.
La mayoría de los vinos se hacían
vinagre al llegar la primavera. La
protección contra la oxidación era
muy pobre.
Empezaron a emplear cubas de madera.
Bebían vinosmuy especiados [épicés]
que rebajaban con agua de mar.
Hacían la vendimia y en ella participaban
los esclavos que se dedicaban a pisar
los racimos.
Los vinos tintos se blanqueaban, se les
añadían productos para clarificarlo.
EDAD MEDIAVAL
200 a. C.
MONJES
IMPERIO ROMANO
Tras la caída del imperio romano
hicieron que las cubas de vino se
"refugiasen" en sótanos junto con
losdemás víveres, de esta forma tan
casual encontró el vino un sitio
adecuado para reposar, creando por
primera vez las bodegas.
GRECIA
Se solía beber aguado.
le asignaron un patrón
entre los dioses: Dioniso.
Sus bocas se cerraban
con yeso o escayola.
Primeros registros del corcho.
El nombre griego de Dionisios
se tradujo a Baco.
roseum=vino tinto
amineum=vino blanc
vino puro= merumIntrodujeron la costumbre de dar un beso en la
boca a la mujer al llegar a casa con la intención
de detectar si había bebido o no: PROHIBICIÓN
SIGLO XVII
Se desarrolló la botella, y
revivió la utilización del
corcho= almacenamiento
del vino.
1825
Viñedos en Mexico
y Estados Unidos
Francia
Australia
Canadá
Actual botella de vino
Las impurezas del vidrio las hacía decolor verde o incluso oscuras (lo que
favorecía la conservación del vino).
Cátedra Bermudez - Diseño gráfico de productos y envases
FADU - UBA 2014
TP 1 BRIEF - Rubro vinos :: Espumante rosado ::
01
Historia del vino en la humanidad
La revelación del proceso de elaboración se atribuye a EGIPCIOS, GRIEGOS y HEBREOS.
La viña necesita de tres a cinco años
para empezar a serproductiva.
Ya se registran
evidencias
El vino es una bebida alcohólica
fermentada procedente del
zumo de la uva que contiene
alcohol etílico.
Es posible en la suma de un
conjunto de factores ambientales:
clima, latitud, altura, horas de luz.
Libro del Génesis, tras el Diluvio
universal es replantado por Noé
(del que la tradición judeo-cristiana
aclama como inventor del vino).NEOLÍTICO
EDAD DE BRONCE
La uva es la fruta más recolectada
a nivel mundial.
Es muy posible que la ruta de
la seda hiciera de vía de
transmisión de la viticultura.
CHINA
3000 a. C.
BIBLIA
EGIPTO
Los primeros cultivos en lugares
cercanos al Oriente Próximo, Sumeria
y Antiguo Egipto.
El vino era considerado un lujo que
estaba reservado a los sacerdotes y
a los nobles....
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