Erisipela Porcina

Páginas: 15 (3653 palabras) Publicado: 18 de septiembre de 2011
MAL ROJO (ERISIPELA PORCINA)
Introducción
El mal rojo es una de las enfermedades clásicas del cerdo ("enfermedades rojas porcinas") y está producida por Erysipelothrix rhusiopatiae. En el cerdo desencadena cuadros septicémicos, cutáneos y crónicos, asentados estos últimos en articulaciones y válvulas cardíacas. El agente persiste de forma latente incluso en los animales vacunados y aprovechasituaciones de baja inmunitaria para diseminarse en la explotación y originar casos aislados o brotes de escasa prevalencia. Cuando los factores inmunosupresores actúan en masa y coaligados la enfermedad puede ser motivo de pérdidas significantes. No es un proceso infeccioso exclusivo de la especie porcina, sino que también puede afectar con artritis agudas en rumiantes jóvenes, procesossepticémicos en pavos y cutáneos en el hombre, aunque con menos gravedad y prevalencia. El mal rojo es una zoonosis típicamente ocupacional. El hombre se infecta por contacto con animales o sus productos, y la infección no suele traspasar el ámbito cutáneo; rara vez ocurren septicemias, pero se vienen describiendo con relativa asiduidad endocarditis (León y Cubero, 2000).

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Etiología
Robert Koch (1878)registró, por vez primera, un estado septicémico en ratones (Bacterium murisepticum) pero sin asociarlo etiológicamente con el mal rojo porcino. La similitud de ambos agentes la estableció en el año 1882, Pasteur y Thuillier que publicaron una descripción microbiológica del agente causal, y elaboraron una vacuna, la primera, atenuada lapinizada contra el mal rojo. Más tarde, Rosenbach (1887)aisló el agente causal de la erisipela humana, pero sin asociarlo con los bacilos descritos por Koch y Pasteur. No fue hasta 1943 cuando Kelser aunó (E. rhusiopathiae) las tres especies (porcino, muriseptico y erisipeloide humano). En 1952 se cambió el nombre del germen a E. insidiosa, pero en 1974 fue aceptada de nuevo la denominación (E. rhusiopathiae) original. En la novena edición del "Manual deBergey", el Grupo 19 (bacilos gram-positivos regulares no esporulados anaerobios facultativos) alberga, entre otros, al género Erysipelothrix, que a su vez incluye dos especies: la clásica E. rhusiopathiae y la recién incorporada E. tonsillae. E. rhusiopathiae es un pequeño bacilo (0'8-2'5 µm /0'2- 0'4 µm) recto, gram-positivo, carente de flagelos (inmóvil), acápsulado y no esporulado. Es unmicroorganismo microaerófilo. Puede dar lugar a diferentes tipos de colonias. Las bacterias típicas dan lugar a colonias lisas, diminutas (1 a 2 mm de diámetro) y circulares, de bordes regulares y superficie lisa y abombada. Las colonias rugosas, de bordes irregulares y superficie rugosa, están formadas por bacterias filamentosas encadenadas. Existen colonias de características intermedias. Su actividadbioquímica muy moderada; fermenta algunos azúcares y produce SH2. En base a un peptidoglicano, presente en la membrana bacteriana, que actúa como hapteno y con actividad precipitante, se han diferenciado hasta ahora 26 serotipos o serovariantes; Ninguno de estos antígenos inducen inmunidad protectora. La capacidad de inducir anticuerpos protectores radica en una proteína de 44-66 kDa inespecíficade serotipo.
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Prof. Perea Remujo, abril de 2005

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Epidemiología
La especie porcina es el reservorio natural de E. rhusiopathiae. Cerdos aparentemente sanos portan con frecuencia el germen en las amígdalas y válvula íleocecal, e icluso en otros territorios orgánicos (piel, ganglios ilíacos, riñones, bazo), eliminándolo con las heces y con la saliva del mismo modo que lo hacen losenfermos, aunque estos últimos con mayor profusión. En la fase septicémica tanto la sangre como las excretas (orina y heces), la saliva y el alimento vomitado son muy contaminantes. Los enfermos crónicos suelen ser portadores permanentes. Los animales recuperados pueden mantener su condición de portador, incluso hasta los animales vacunados pueden seguir albergando el germen. El agente del mal rojo...
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