Ernesto Cafeteria

Páginas: 9 (2207 palabras) Publicado: 31 de octubre de 2015
PROYECTO BASE PARA LA CREACION DE UNA CAFETERIA EN EL MUNICIPIO DE PLAYA VICENTE VER.
HOJA DE DATOS GENERALES
FASE DEL PROYECTO: BASICO
PROYECTO: CAFETERIA
LUGAR: PLAYA VICENTE VERACRUZ.

USOS DEL EDIFICIO.
USO PRINCIPAL:
Residencial turístico transporte
Comercialindustrial espectáculo
Oficinas religioso agrícola.
USOS SUBSIDIARIOS.
Residencial garajes local otros
SUPERFICIES:
Superficie total:
Presupuesto ejecución del material:
ESTADÍSTICA:
Nueva planta.Rehabilitación. Vivienda libre.
Legalización. Reforma-ampliación. VP publica
VP privada
CONTROL DEL CONTENIDO DEL PROYECTO:
Diagnóstico del entorno y desarrollo de las ideas.
Diseño administrativo.
Estudio demercado.
Ingeniería del proyecto.
Análisis financiero.
Descripción y análisis de los impactos.
DIAGNÓSTICO DEL PROYECTO.
Se propone la creación de una cafetería con servicio de internet para nuestros clientes con un buen servicio para nuestros clientes, debido a que actualmente en el pueblo no hay cafeterías con este tipo de servicio, por lo que existe una oportunidad en el mercado. En playa Vicentehay poca competencia en este negocio.
Buscamos innovar de una forma temática ya que la ubicación la cual está en un punto estratégico ya que hay mucha entrada de estudiantes al igual que habrá mesas con vista al hermoso paisaje verde y el rio tesechoacan contando con la vista al puente de hamaca, sin antes mencionar que está en el centro del pueblo.
El estilo de este lugar tiene que darleconfort y un buen servicio a nuestros clientes, así mismo dándole un ambiente cálido y servicial el cual puedas disfrutar con tus amigos, familia, pareja o con quien desees pasar un rato agradable y relajante disfrutando de una buena vista al paisaje, buena música, y sin olvidar el servicio de internet exclusivo para los clientes para no perder comunicación con el mundo de la internet.
ANALISIS DEESTRATEGIAS
Crear una cafetería con servicio a internet, buscando así innovar de esta manera el estilo que tienen las cafeterías comúnmente. Brindando mejor servicio y confort para los clientes.
Realizar una investigación de mercado para conocer la oferta y demanda del proyecto.
Proponer estrategias de mercado que permitan al negocio entrar al mercado.
Elaborar un estudio técnico del proyecto.Realizar un estudio administrativo y de gestión del talento humano.
Precisar los requisitos legales de constitución del proyecto.
Elaborar un Plan Financiero y comprobar la rentabilidad del proyecto.
Identificar la magnitud de un posible Impacto Ambiental.
Mantener nuestra cafetería en el mercado.
Este producto está dirigido a todas las personas pero en general a las personas de la edadesde 13 a 60 años. Por medio de las estrategias de mercadeo y ventas, serán los consumidores a los que se puedan llegar por medios de promociones, días especiales de 2x1, medios de comunicación como son anuncios, folletos y radio.
Es muy importante observar la competencia ya que este sector de producción está un poco demandado, al igual que nuestro establecimiento tiene promociones; por esta mismarazón y para mantener una posición en el mercado contamos con las siguientes promociones:
Lunes al comprar un café grande te llevas gratis una rebanada de pastel.
Domingos al 2x1 en todo el producto.
Como se observa se están utilizando las estrategias de marketing con promociones para atraer a nuestros clientes de acuerdo a nuestro análisis de mercado.
Cada semana saldrá un carrito de...
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