Eroski

CASOS DE GESTIÓN AVANZADA
Foro Conocimiento Empresa - Universidad

Eroski - DHL - Exel Supply Chain
Integrando dos organizaciones para una mejor solución logística

Universidad de Deusto - La Comercial

Autores: Mª Felisa Iribar y Miguel Angel Larrinaga. Coordinación: Javier Zarrabeitia Miñaur. ! Estos textos han sido elaborados con la aprobación de EROSKI - DHL ! Reservados todos losderechos. ! Queda prohibido reproducir parte alguna de esta publicación, cualquiera que sea el medio empleado, sin el permiso previo del editor. ! Los editores no se hacen responsables de las opiniones vertidas por los autores de esta publicación, ni comparten necesariamente sus criterios. © Cluster Conocimiento 2008

EROSKI

- DHL

Introducción
Los 40º que soporta Salvatierra - Agurain enAlava son la queja de esta tierra ante su olvido para el rodaje de nuevas películas del oeste. La autopista, a semejanza de la mítica Route 66 americana traza el horizonte. Mirando este particular firmamento, Nuria Díaz de Sarralde, del Grupo Eroski y Roberto Pascual, de DHL, dan por terminada la reunión. Un nuevo análisis de la situación del almacén que gestionan conjuntamente demuestra que lapróxima campaña de Navidad va a poner al límite de su capacidad tanto a las personas como a las instalaciones. Pero, una vez más, el pasado justifica una confianza en el futuro. No en vano, estamos ante un matrimonio empresarial que ya dura 5 años. Las instalaciones son una plataforma de almacenaje y distribución con tres alturas: planta baja para el almacén y dos alturas donde se situan los cuartelesgenerales de las dos compañías, Grupo Eroski y DHL - Exel Supply Chain pero la situación en diferentes niveles no es un simbolismo de la relación. Encima de la mesa, una reciente entrevista con Javier Amezága, director de Logística del Grupo Eroski, en el que aparecen subrayadas las siguientes líneas [1]: "Eroski es una empresa multienseña, modelo que implica una complejidad añadida a lalogística que, por lo visto hasta ahora, mis compañeros de tertulia no sufren con la misma intensidad. El hecho de que tengamos que distribuir bajo una misma organización logística a hipermercados de 12.000 metros y autoservicios de 200 complica mucho la gestión de la cadena de suministro. Otro elemento a tener en cuenta es la realidad combinada de nuestra matriz de corte cooperativo radicada en el PaísVasco, y una serie de alianzas y fusiones que hemos ido realizando con otros distribuidores de referencia en diferentes regiones hasta conformar el actual Grupo Eroski. En cada una de estas regiones existían sus propias plataformas de distribución con anterioridad, ya que no hay otra manera de atender adecuadamente la logística, sobre todo de supermercados."

Las plataformas de no alimentación delGrupo Eroski
En la memoria del año 2006 podemos encontrar el siguiente parráfo revelador de la importancia de las plataformas para el Grupo: "Las plataformas del Grupo contribuyen de forma excepcional al ahorro en la cadena de suministro. Y son un origen principal en la reducción de los gastos operativos que nos han permitido ganar competitividad en precio al cliente, gracias a mejoras deproceso y a innovaciones construidas con nuestros proveedores para beneficio recíproco". El grupo Eroski fue desde el principio de su historia, especialista en Alimentación. (Ver un breve resumen de la historia en el Anexo I). Además, el crecimiento del mercado le exige diversificar el negocio y crecer, también, en productos de No Alimentación (electrodomésticos, bazar, juguetes y textil). Para hacerfrente a este reto de la No Alimentación, surge la necesidad de una plataforma específica y especialista que dé soporte al grupo. Nuria Diaz de Sarralde sonríe mientras comenta: "Eroski no conocia la distribución de no alimentación y decidió unirse a un experto que le transmitiera el conocimiento necesario. Además el Grupo Eroski es una cooperativa y no podía trabajar con un operador que no...