Errjony

1. VINAGRE

El ácido acético también conocido como ácido metilencarboxílico CH3-COOH (C2H4O2).
USOS:
• sirve en la limpieza de manchas de la casa en general.
• En apicultura es utilizado para elcontrol de las larvas y huevos de las polillas de la cera, enfermedad denominada galleriosis, que destruyen los panales de cera que las abejas melíferas obran para criar o acumular la miel.
• Susaplicaciones en la industria química van muy ligadas a sus ésteres, como son el acetato de vinilo o el acetato de celulosa (base para la fabricación de lalo, rayón, celofán, etc.).
• Son ampliamenteconocidas sus propiedades como mordiente en soluciones fijadoras, para la preservación de tejidos (histología), donde actúa empíricamente como fijador de nucleoproteínas, y no así de proteínasplasmáticas, ya sean globulares o fibrosas. (Resultados avalados por J. Baker).
• En el revelado de fotografías en blanco y negro, era utilizado en una solución muy débil como "baño de paro": al sumergirse enél el material revelado, se neutralizaba la alcalinidad del baño revelador y se detenía el proceso; posteriormente el baño fijador eliminaba el resto de material no revelado.
• Otros de sus usos en lamedicina es como tinte en las colposcopias para detectar la infección por virus de papiloma humano, cuando el tejido del cervix se tiñe de blanco con el ácido acético es positivo para infección devirus de papiloma humano, a esta tinción se le conoce como aceto blanco positivo.

2. NICOTINA
Fórmula molecular de la pirimidina C5H5N
USOS:
La piridina y los compuestos relacionados con ellaencuentran gran utilidad como disolventes, en análisis químicos, y como reactivos para la síntesis de fármacos, insecticidas, herbicidas, saborizantes, colorantes, adhesivos, pinturas, explosivos,desinfectantes y químicos para el caucho. También es utilizada junto con las picolinas como desnaturalizante en mezclas anticongelantes y en el alcohol etílico, en fungicidas, y en la tinción de...