errores de medicion

Vitaminas
DEFINICION: Sustancias orgánicas
imprescindibles para la vida que
actúan como catalizador de procesos
fisiológicos del organismo.
son compuestos heterogéneos
imprescindibles para lavida, que al
ingerirlos de forma equilibrada y en
dosis esenciales promueven el correcto
funcionamiento fisiológico

INTRODUCCION
 Existen 13 vitaminas esenciales
 Vitamina A
 Vitamina C
Vitamina D
 Vitamina E
 Vitamina K
 B1 (Tiamina)
 B2(Riboflavina)
 B3 (Niacina)
 B5(Acido Pantotenico)
 B6(Piridoxina)
 B8(Biotina)
 B9(ácido fólico)
 B12(Cianocobalamina)CLASIFICACION
LIPOSOLUBLES(ADEK):se disuelven en aceites

y grasas y se almacenan en tejidos adiposos
del cuerpo y en el hígado.
HIDROSOLUBLES(B C):Se disuelven en agua y
estas no se almacenan enel cuerpo

Vitamina
E(Alfa-Tocoferol)

FUNCIONES:

 Ayuda a mantener el sistema inmunitario fuerte frente a

virus y bacterias.

Es importante en la formación de glóbulos rojos.Ayuda al cuerpo a utilizar la vitamina K. 
ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y a impedir

que la sangre se coagule dentro de ellos.
Mantiene protección a las células ante la
presencia decompuestos tóxicos, metales
pesados (plata, mercurio, plomo), drogas y
radiaciones.

 cumple un rol importante en cuanto al mantenimiento del

sistema inmune saludable, especialmente durante el stressoxidativo y enfermedades virales crónicas.

. Induce la proliferación de células de defensa y aumenta la
respuesta celular ante algún daño o infección. 
 es esencial en el mantenimiento de laintegridad y
estabilidad de la membrana axonal (membrana de las
neuronas).
 Protección contra la destrucción de la vitamina A, selenio, 
ácidos grasos y vitamina C
 Protección del procesoaterogenico

COMPOSICION VITAMINA E
 Es una familia de compuestos poliprenoides.

En estado natural tiene diferentes formas de
isómeros, cuatro tocoferoles y cuatro
tocotrienoles. Todos los...