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RECETA casera para hacer chocolate blanco artesanal en barra. 

Ingredientes 
* leche de soja en polvo, 1/3 taza 
* azúcar, 1/3 taza 
* manteca de cacao, 1/2 taza 
* agua, 1/2 taza 
*lecitina de soja, 1/2 cda 
* esencia de vainilla, 1 cda 

Preparación 
* Coloca a baño maría el agua, el azúcar y la leche de soja en polvo, hasta que se disuelvan e integren los ingredientes. 
*Retira del fuego. 
* Añade la manteca de cacao y revuelve para que se unifique. 
* Agrega la lecitina de soja y por último, la esencia de vainilla, mezclando bien. 
* Deja enfriar. 
* Lleva alrefrigerador. 


Receta: Pan de Maíz

Ingredientes:
2 Tazas de harina de maíz 
1 ½ Tazas de harina de trigo
1 Cucharadita de polvo para hornear
½ Cucharadita de canela en polvo
2 Tazas de azúcar1/8 Cucharadita de sal
½ Libra de mantequilla, derretida
1 Latas de Leche Evaporada CARNATION® de 315g, diluida en igual cantidad de agua
3 Huevos, ligeramente batidos

Preparación:
1-Combinalos ingredientes secos, añade la mantequilla, la Leche Evaporada CARNATION® y los huevos, mezcla bien con movimientos envolvente.

2- Vierte la mezcla en molde previamente engrasado y enharinado,lleva al horno precalentado a 350ºF por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve.








Arepasrellenas con pollo
Ingredientes
1 taza de harina de maíz blanco precocida (masa harina) para arepas
1 1/3 tazas de agua
1/4 de cucharadita de sal
1/3 de taza de queso mozzarella rallado
1cucharada de aceite de oliva o vegetal
1 taza de pechuga de pollo, deshebrada
1/4 taza de cebolla blanca, finamente picada
1/2 taza de jitomate (tomates) Roma, finamente picado
1/2 taza de mayonesa conlima o regular
1 Aguacate, sin semilla y sin cascara, picado
1/4 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 °F.
En un recipiente grande, incorpora la...