Es La Historia De Un Asesino Serial Que Transcurre En Francia A Partir Del Año 1738

Es la historia de un asesino serial que transcurre en Francia a partir del año 1738, en ese momento transcurre la situacion de una mujer que trabaja en una feria de pescados, ella corta el pescado que va cayendo al piso y esta embarazada, ya habia dejado morir a varios bebes, cuando esta en pleno trabajo y pare a este bebe que queda tirado entre los restos de pescado podrido, el bebe llora y unapersona que esta comprando alli escucha el llanto y delata a esta mujer que termina siendo decapitada. 
El bebe pasa de orfanato en orfanato y de niñera en niñera ya que tiene una peculiaridadno huele muy bien y ademas olfatea todo a su alrededor de manera obsesiva y excesiva, por ultimo es aceptado en un orfanato de madame Gaillard quien no tiene olfato y entonces acepta a Grenouille (el nombrecon que llaman al niño es Jean-Baptiste Grenouille) 
Para el todo pasa por el olfato y va creciendo siendo un niño solitario donde su capacidad por aceptar hasta los olores mas desagradables produce repulsion en los demas. 
Cuando ya no es mantenida su estancia en el orfanato, la dueña lo vende a un curtidor, llamado Grimal, el niño solo tiene 8 años y abligado a trabajar como esclavo, maltratado,pero aun asi resiste al trabajo, a las enfermedades de la epoca y su cuerpo se convierte en un deposito de cictarices, al cabo de unos años cuando ya es adolescente y demostrando su sumision al curtidor, le es permitido salir, ya que vivia como esclavo, asi recorre paris y va descubriendo los diferentes olores que es lo unico que lo motiva, el priemr olor agradable y desconocido para el surge deuna chica que prepara una mermelada de cieruelas, este olor lo atrae al punto de no poder contenerse y la estrangula cuando ella advierte su presencia. 
Su segundo encuentro con los aromas fue un dia en el que lo mandan a llevar unas pieles a la casa del fabricante de perfumes mas famoso y renombrado de Paris, el señor Baldini...alli se ecuentra con una infinidad de fragancias que lo enloquecen ycomienza a mezclar aromas logrando a partir de oler un perfume ya hecho fabricar el mismo perfume y mejorarlo, el perfumista que estaba ya decayendo en su fama y creatividad lo compra para que sea quien colabore en la fabricacion de perfumes, a la muerte de Baldini Grenouille se dirige hacia provenza para buscar aromas de aceites escenciales ya que solo podia hacer perfumes a partir de flores yesto lo cansaba. 
La segunda parte del libro transcurre fuera de Paris, cuando el hace una busqueda de aromas lejos de la ciudad, recorriendo el mundo con su olfato. Hasta que descubre con gran dolor que no tiene olor propio, esto lo demorona, pero se pone como meta descubrir el olor propio de cada persona, llega a una ciudad del sur despues de pasar 7 años en una cueva y al ver su aspecto unmarques lo toma como su protegido con el afan de descubrir alguna razon por la cual carece de olor, atribuyendo poderes a un fluido mortal que emana de la tierra y del que el joven deberia estar intoxicado, asi que lo bañana, afeitan y alli en el castillo del marques aparece como un caballero, y con el permiso del marques fabrica un perfume para su propio olor corporal. 
Parte tres. Continuenado elcamino hacia Grasse, va pensando en todas las posibilidades que tendra de crear nuevos olores, una vez que llega descubre un olor que para el es familiar porque le trae recuerdos de la chica de las ciruelas en Paris, esta chica se llama Laura Richis y tendra un papel fundamental en la historia, Grenouille en esta nueva ciudad es empleado por una mujer y su amante , trabaja en condiciones miserablespero el lo unico que quiere es tener a mano un lugar donde destilar y trabajar en sus perfumes, asi descubre que a partir de grasa animal y cualquier cosa que le agregue obtiene un aceite escencial y se obsesiona con obtener su fragancia perfecta, que seria el aroma de Laura, asi asesina jovenes virgenes a las que corta el cabellos y las llena de grasa, luego saca esa grasa y la procesa, otro...