¿Es verdad que el cristal es un liqido?

Macroscópicamente no cabe ninguna duda de que el vidrio como tal cumple todas las características que le corresponderían a un sólido, pero ¿qué ocurre si observamos el vidrio anivel molecular? Curiosamente, el vidrio no es un cristal sino un líquido subenfriado, o lo que es lo mismo, un fluido con muy alta viscosidad. Esta propiedad mide la resistencia quemuestran los fluidos a las deformaciones tangenciales, es decir, a fluir. Cuando un material sólido se funde, la mayoría de las veces da lugar a un líquido isotrópico, que esbásicamente lo que todos entendemos por “líquido”. Sin embargo, en algunos casos se forma una o más fases intermedias (mesofases), en las que el material presenta un estado intermedio sólido ylíquido conocido como estado vítreo. A estos compuestos se les conoce como CRISTALES LÍQUIDOS, y aunque tienen apariencia de sólido se deforman elásticamente ante esfuerzosexternos.
Tal y como he adelantado anteriormente, se trata de una especie de líquidos con una viscosidad altísima, de forma que aunque sí fluyen, lo hacen tan lentamente que podrían tardaraños en hacerlo a temperatura ambiente. No obstante, si los calentamos a altas temperaturas la viscosidad disminuye hasta que pasan a comportarse como verdaderos fluidos. Para que oshagáis una idea de las magnitudes, a 1800ºC el vidrio sigue teniendo aspecto sólido y su viscosidad supera los 10^7 poises, mientras que la viscosidad del agua a temperaturaambiente (unos 20ºC) es de 0,001 poises.

Por todo ello, en la fabricación de vidrio se trabaja fundiendo este a unos 2800ºC. Más tarde, si se enfriase lenta y cuidadosamente, podríanllegar a obtenerse verdaderos cristales gracias a la primera formación de corpúsculos sólidos que actuarían como catalizadores de nucleación sobre los que solidificaría el resto.