Esayo Quimica

Impacto ambiental de la elaboración de jabones y detergentes


Introducción: El bajos y los detergentes son necesariamente útiles para la vida cotidiana en todo momento, ya que con estos logramosremover las bacterias o por lo menos reducirlas para que no afecte en nuestra salud, lo que no sabemos es que detrás de estos productos existe toda una línea de producción que alteran nuestroecosistema.

Teniendo en cuenta que los jabones son sustancias que alteran la tensión superficial de los líquidos, especialmente el agua. Este tipo de sustancias se denominan tenso activas. Los jabones seutilizan como agentes limpiadores debido a la estructura singular de estos iones orgánicos especiales. Cuando un objeto está sucio, casi siempre se debe a la adhesión de capas de grasa o aceite que a suvez contienen polvo y suciedad.
Si se lava algún objeto su suciedad no es 100% retirada, sin embargo, cuando se agrega jabón al agua, puede disolverse para dar iones carboxilato, estos iones tienen unextremo iónico que es muy soluble en agua y un extremo de la cadena larga de hidrocarburos tiene una fuerte atracción para las moléculas de aceite y grasa, los extremos que atraen al aceite penetranen las capas de aceite y grasa y las disuelven y a su vez, los extremos iónicos se siguen disolviendo en agua, éstos tienden a hacer que se desprendan las partículas de grasa y aceite a la solución, demanera que se puedan remover. Esta clase de acción limpiadora se denomina acción detergente.
Los jabones presentan problemas como que si se disuelve con agua dura, tienden a formar sales con loscationes de los metales formando "natas" que neutralizan su acción. Una alternativa a este problema, surgió cuando se empezaron a sintetizar otros compuestos orgánicos a partir de compuestos químicos delpetróleo, que tienen acción detergente por lo que se les denomina en forma genérica como detergentes. La mayoría de los detergentes son compuestos de sodio del sulfonato de benceno substituido,...