escabeche de conserva de pejerr

INTRODUCCION:
Condiciones de trabajo y rendimiento de la pesca mejoraran significativamente cuando funcione el DPA San Andrés ahora que cuenta con Muelle de espigón, rompeolas de protección, áreade comercialización, y un emisor submarino para los efluentes


(Ica, 7 Oct. 2010).- Anhelo de pescadores, marisqueros, y armadores artesanales de la más importante localidad pesquera de la regióniqueña, San Andrés de la Provincia de Pisco, está por hacerse realidad con el Gobierno del APRA través del FONDEPES del Ministerio de la Producción (PRODUCE), cuando se inaugure y funcione en lospróximos días su mejorado y más amplio Desembarcadero Pesquero Artesanal. Como se recordará, el 17 de diciembre del 2008, FONDEPES obtuvo de la segunda verificación de la viabilidad por parte de PRODUCE, ydespués de firmado el contrato respectivo con el CONSORCIO PORTUARIO III, ganador de la licitación pública, comenzó la obra en Abril del año pasado para su conclusión en 12 meses. Cabe precisar, queeste proyecto a nivel de perfil, fue aprobado en Mayo del 2004 (Gobierno de PERU POSIBLE).

Este ahora moderno desembarcadero pesquero, cuenta con un rompeolas de protección de 190 metros de largo,un muelle tipo espigón de 30 metros de largo unido a su muelle marginal existente, se ha ganado terreno al mar para un área administrativa moderna y para la nueva zona de producción y conservación defrío como de venta de mariscos, y un emisor submarino de 2,000 metros lineales. Además de lo que ha sido típico en obras en tierra (área de manipuleo, patio de maniobras, tanque elevado de agua de mary potable, y cerco perimétrico), pero mejorado, en este tipo de desembarcaderos, se cuenta con un gran ambiente para la comercialización de productos hidrobiológicos con 20 mesas de exhibición, alpor mayor bajo la modalidad de LONJA, y para venta al por menor.

Con esta obra portuaria pesquera, que beneficiará a 1,800 pescadores , marisqueros y armadores no sólo de San Andrés sino también...