ESCALA DE HAMBRE
RESUMEN DEL ARTICULO PUBLICADO.
El campo Tipo 6 informó sobre el uso dela escala de hambre Radimer-Cornell para medir la prevalencia del hambre en la Federación Rusa. Una de las conclusiones del estudio ruso fue que la escala puede ser útil para proporcionar alertatemprana del empeoramiento de la calidad y la diversidad de la dieta en una población antes de que la franca desnutrición (medida por antropometría) sea predominante. La clasificación de los individuossobre la base del hogar y el hambre individual es una forma sencilla y directa de identificar aquellos hogares que se beneficiarán de los distintos tipos de intervención.
Un estudio más reciente enJava,es la primera vez que la herramienta ha sido utilizada en situaciones de emergencia. En 1997/8 Indonesia fue golpeada por la severa crisis económica agravada por las sequías inducidas por El Niño yun cambio político significativo. En mayo de 1998 los precios de los alimentos habian aumentado un 74% en comparación con el año anterior y había preocupaciones sobre el suministro global de arroz.Los datos sobre la seguridad alimentaria en los hogares mantuvo niveles escasos y en gran parte anecdótico. Las especulaciones sobre el suministro de alimentos, y la preocupación generalizada por elconsiguiente aumento de la prevalencia de la desnutrición, se basaban casi exclusivamente en los indicadores de precios y suministro.
La encuesta se llevó a cabo en junio y agosto de 1998 laparticipación de 1.423 madres con niños menores de cinco años de edad. Los datos cualitativos y cuantitativos contribuyeron a la comprensión de la inseguridad alimentaria. Las preguntas formuladas, lasrespuestas y el método de clasificación de la seguridad alimentaria de los hogares se puede ver en las figuras 1 y 2. Los datos mostraron la considerable inseguridad alimentaria de los hogares, se encontró...
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