Escalamiento

Tecnología, Ciencia, Educación
Instituto Mexicano de Ingenieros Químicos
imiqac@sercom.com.mx

ISSN (Versión impresa): 0186-6036
MÉXICO

2008
Alejandro Anaya Durand / Humberto Pedroza Flores
ESCALAMIENTO, EL ARTE DE LA INGENIERÍA QUÍMICA: PLANTAS PILOTO, EL
PASO ENTRE EL HUEVO Y LA GALLINA
Tecnología, Ciencia, Educación, enero-junio, año/vol. 23, número 001
Instituto Mexicano de IngenierosQuímicos
Distrito Federal, México
pp. 31-39

Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal
Universidad Autónoma del Estado de México
http://redalyc.uaemex.mx

Tecnol. Ciencia
Tecnol. Ciencia
Tecnol. Ciencia
Ed.
Ed.(IMIQ)
(IMIQ)
Ed.
vol. 14
vol. 23
(IMIQ)
núms.1-2,1999  
núm.
23(1):
1, 31-39,
2008  2008
31

Escalamiento, el arte de la ingeniería química:
Plantas piloto, elpaso entre el huevo y la gallina
Scaling-up, the art of chemical engineering:
Pilot plants, the step between the egg and the hen
Alejandro Anaya-Durand*, Humberto Pedroza-Flores
UNAM, Facultad de Química, Ciudad Universitaria, 04510 México D.F. México. *Parque España 15 B, Colonia Condesa, 06140
México D.F. Tel: (55) 52 11 03 85. Correo-e (e-mail): aanayadurand@hotmail.com

Resumen

ABSTRACT

Elescalamiento es una herramienta vital para la ingeniería química, con
ella se pueden reducir errores en diseños directos, debidos a correlaciones
inexactas o a la falta de información. La finalidad de esta investigación es
presentar el concepto de escalamiento desde la perspectiva de la ingeniería
química, haciendo un recorrido por las bases, principios y factores que
intervienen cuando se requiereescalar procesos y/o equipos por medio
de las reglas de similaridad. Se presenta además la interacción directa
que tiene el escalamiento con las plantas piloto, como punto de partida
para generación de conocimiento, experiencia, know how, desarrollo de
nueva tecnología, etc., con la finalidad de fundamentar la toma de futuras
decisiones en nuevas o ya existentes plantas de proceso. La conclusióna la
que se llega es que al realizar un adecuado uso de las reglas de similaridad
sumado al análisis dimensional permiten la simplificación de cálculos
y una mayor efectividad en el dimensionamiento y diseño de equipos a
partir de datos de laboratorio o plantas piloto. Las plantas piloto son un
elemento muy importante tanto en la formación de ingenieros como en
el escalamiento de equipos oprocesos, pues son fuente de información
y generación de conocimiento, además de que permiten la realización de
análisis económicos más asertivos para la toma de decisiones en cuanto
a la seguridad en inversiones.

Scaling-up is a vital tool for chemical engineering. It can reduce errors
in direct correlations due to inaccurate or lack of information. The
objective of this project research is to presentthe concept of scaling-up
from the perspective of chemical engineering, making a tour for the
bases, principles, and factors involved when climbing process and / or
equipments by means of the rules of similarity. Let´s sense beforehand
in addition the direct interaction that has scaling-up with the pilot plants,
as point of start for generation of knowledge, experience, know how,
development ofnew technology, etc., with the aim of structuring the
support for future decisions in new, or already existing, process plants.
The conclusion that comes from this approach is that when a suitable use
of the rules of similarity is added to the dimensional analysis they allow
the simplification of calculations an a major efficiency in the concept
and design of equipments from laboratory informationor pilot plants.
The pilot plants are very important elements both for the training of
engineers, and as a scale-up equipment for processes because they are
a source of information and a knowledge generation tool. Besides, they
allow the accomplishment of the most assertive economic analysis for
the decision making on secure investments.

Palabras clave: Escalamiento, plantas piloto, principios...