Escalon De La Logistica

El primer escalón
de la logística:
el aprovisionamiento


Para conseguir que el flujo logístico de productos y/o servicios llegue a los c lientes
cuándo, cuánto, dónde y cómo quiere n , al menor coste integral, tenemos y debe mos arrancar de nuestros prov e e d o res . Por lo tanto, el flujo logístico integral par te del proceso aprovisionamiento, pasa por e l proceso de producción ytermina en
el p roceso de distribución física.
¿QUÉ ES EL PROCESO APROVISIONAMIENTO?
El proceso Aprovisionamiento es el conjunto de operaciones que pone a disposición de la
empresa, en las mejores condiciones posibles de cantidad, calidad, precio y tiempo, todos los
materiales y productos del exterior necesarios para el funcionamiento de la misma y de acuerdo con los objetivos que la Dirección dela Empresa ha definido.
Del concepto de aprovisionamiento, surge el acto de compras o acción de compra, cuya
idea básica, es garantizar el abastecimiento de la empresa, lo más económicamente posible . La
acción de compra ha pasado de comprar barato a comprar económicamente . La construcción
del coste logístico integral de una compañía, comienza con la adquisición de las materias primas a losproveedores y tenemos que tener en cuenta que las compras en una empresa inciden en más de la mitad del precio de venta de los productos acabados, en algunos casos llega hasta el 80%, superando las inversiones en salarios, gastos generales y gastos de comercialización, es decir, que de cada 100 euros que ingresamos por ventas, más de 50 euros nos los
volvemos a gastar en comprar. Parece evidente,por lo tanto, que mediante la optimación de
la compra podemos obtener beneficios económicos impor tantes. El mundo industrial cambia
velozmente y por esto el papel de la gestión de compras se revaloriza.Para el proceso de
Aprovisionamientos-Compras, se presentan retos derivados de que el nuevo entorno presenta las siguientes características:
- Variaciones y modificaciones en la demanda deproductos.
- Incer tidumbre en las previsiones.
- Suministros inestables.
- Inestabilidad en el precio de las materias primas.
- Globalización.
Ante estas características y para conseguir la eficacia de los aprovisionamientos, debemos
de tener en cuenta los siguientes principios:
1. Alcanzar la satisfacción de las necesidades del cliente interno (Producción, en el caso de

32

Compras yExistencias Nº 147
Noviembre-Diciembre 2006

El primer escalón de la logística: el aprovisionamiento

una compañía industrial, o Distribución en el
caso de una compañía comercializadora), pero
siempre apoyada en una planificación en la que
el error esté medido.
2. Debido a las políticas de concentración en
el core business, de comprar en vez de hacer
(buy versus make), es una función deimportancia es cada vez mayor.
3. Clara conciencia de que “soy el cliente”, soy
el final del flujo logístico de mis proveedores.
4. Política de cero Stocks y J.I.T., entrégame
sólo el producto que necesito (Cero Stocks) y
un instante antes de que lo necesite (J.I.T., just
in time o justo a tiempo).
5. Política de integración de proveedores, éstos contribuyen de forma impor tante a mi costelogístico y, por lo tanto, tienen que participar
y colaborar en la mejora del mismo, ganando
cuando yo gano y creciendo cuando yo crezco.
6. Claramente, el objetivo es: Minimizar el coste integral, coste en el momento de la utilización.
Por otra part e, si comparamos la visión tradicional de la función de compras con la visión actual en varios de los conceptos necesarios para la
realización delas mismas, tenemos la diapositiva 1.
EL CICLO DE APROVISIONAMIENTO
Para tener una visión clara de todas las fases,
del flujo completo y de las acciones a realizar en
el proceso de aprovisionamiento, desde que surge la necesidad del cliente interno, hasta que ésta
es satisfecha y son satisfechas las obligaciones de
pago o de reclamación con el proveedor, consideramos la figura siguiente,...