escasez de alimentos
1) La poca producción de las industrias
2) Retardos en la autorización de divisas para las importaciones
3) Poca rentabilidad en la venta de algunos productos
4) Control de precios (se vende más y se gana menos)
5) Contrabando de productos.
6) Acaparamiento de los Productos por algunas Empresas.
La devaluación: genera escasez de alimentos e inflación,dice economista Edinson Morales
A un mes de la devaluación de la moneda los efectos afloran como semilla en campo fértil. La escasez de alimentos y el aumento de precios aceleran un ritmo negativo para el bolsillo de la población. Edinson Morales, economista y secretario de Planificación y Estadísticas de la Gobernación del Zulia, advirtió que a corto plazo "si el Gobierno sigue negando un pactode desarrollo económico nacional lamentablemente va a haber una debacle en uno o dos años" de la economía, con "impacto en la calidad de vida del venezolano". Escenario que ya estaría mostrando señales.
Los datos económicos que mostró, minutos antes de explicar el escenario de la devaluación a los diputados del Consejo Legislativo del Estado Zulia, no son alentadores para el desarrollo nacional.Morales precisó que para el tercer trimestre las consecuencias se sentirán. Y es que el consumidor está pagando más por bienes y servicios que en la mayoría de los casos escasearán porque "no habrá oferta" suficiente que responda a la demanda.
Mencionó que la economía está afectada por varios aspectos: caída de los ingresos petroleros, aumento del gasto público por encima de 30 por ciento conrespecto a los ingresos significando en un déficit fiscal, una devaluación de la moneda que encarece los precios de las materias primas importadas, desinversión y una antecedencia de endeudamiento que pone granitos de pólvora a la capacidad productiva de los sectores que motorizan la producción.
Control de Precios
En 2003, el Ejecutivo instaló un control de precios que abarca alimentos deprimera necesidad, medicamentos y productos de cuidado personal, regulación que todavía se mantiene con algunas variaciones.
La medida tenía como finalidad controlar la inflación, principalmente en los alimentos, pero tras siete años de control la política sigue siendo poco eficiente.
Una vez más, el sector productivo inició este año solicitando al Ejecutivo nacional revisión en los precios dealimentos básicos como pastas, pan, pollo, carne, leche, quesos, café, azúcar y maíz, valores que no se modifican desde 2009.
El sector demanda aumentos proporcionales a los incrementos que han sufrido las estructuras de costos: leche pasteurizada entre 35% y 40%; en los quesos 40%; en carne 40%; pollo cerca de 50%; el resto de los sectores mantienen sus solicitudes en reserva.
Pero losajustes que el Gobierno ha hecho en los precios de estos productos en los últimos tres años, han sido tardíos e insuficientes y el rezago se hace insostenible en estos momentos, sobre todo, con la devaluación de la moneda.
Mientras los insumos se mantienen en constante alza los precios de los productos terminados siguen regulados.
En los últimos siete años, el control de precios ha generadodesinversión en el sector, que se traduce en disminución de la producción, escasez y finalmente en especulación; y aún así el Gobierno insiste en que no se desmontará la regulación.
Analistas e industriales coinciden en que el control de precios puede ser viable siempre y cuando el Gobierno reconozca las estructuras de costos reales, sincere los precios y haga ajustes periódicamente. Durante 2009, se ajustaron al alza los precios de 19 de los 22 rubros que están regulados. Algunos como las sardinas frescas, granos y leguminosas fueron excluidos del control de precios, y otros como los aceites, pan, pastas y leche fueron regulados a la baja.
Ciertamente, en 2009, la inflación de alimentos fue inferior a la de años anteriores y cerró en 20,9%, pero la política no ha arrojado...
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