Escasez del camarón

La Perdida Del Camarón


investigacion















Índice





















Prologo
Esta investigación se trata principalmente de las diferentes causas por lo cual hay perdida del camarón de granja, que es culpa de varios factores, como ejemplo están los virus, bacterias, enfermedades, entre otras cosas.
Se mencionara la estructura de cómoestá compuesto el camarón, el lugar donde se encuentra, el lugar controlado en donde cultivan al camarón del granja.


















Como ya sabemos el camarón es una especie que pertenece a una familia de crustáceos, esta especie se encuentra en ambiente marino o en aguas dulces como los ríos, también se suele cultivarse en lugares templadas y tropicales, como ya se sabe elcamarón está compuesto por un caparazón que lo protege, también poseen patas articuladas, esta especie tiene dos tipos de patas (por así llamarlas), las delanteras llamadas ptereiópodos (que son con las que camina) y las que están situadas debajo del abdomen, llamadas pleópodos (son con las que nada) y en total el camarón tiene 10 patas, esta especie al igual que los peces respiran el oxigeno por mediode branquias.
El cuerpo del camarón suele ser transparente, a veces de color verde o castaño, y su rostro suele ser largo; a esta especie también se le conoce como “quisquilla”; el camarón común abunda en las playas de arena, vive en aguas de 0 a 2 metros de profundidad, su alimentación se compone de cualquier cosa comestible que pueda sujetar con sus pequeñas pinzas.
El camarón de granja
Estecamarón esta criado en granjas, en un ambiente controlado, las larvas de camarón son de un ambiente natural o de otros criaderos, este tipo de especie en particular se crían en estanques poco profundos hasta llegar a tu etapa de madurez.
Debido al rápido desarrollo y crecimiento de esta industria y habido varios contratiempos que han contribuido a la inestabilidad del mercado, como por ejemploestán los virus que han reducido producciones y hasta ha provocado pérdidas totales en varias granjas de cultivo de camarón.
Ahora ¿Cuál es la causa de esas pérdidas?
Se encontró una bacteria que provoca el síndrome de la mortalidad temprana que es la causante de la pérdida de más de 50% de la producción de camarón en granjas del noroeste de México, dicha enfermedad ha provocado en los últimosdos años la mortalidad masiva en las explotaciones acuícolas, en donde más de un millón de personas depende de este cultivo de camarón para su sustento. El lugar en donde son criados estos camarones infectados ha experimentado niveles extremadamente altos de mortalidad en la fase inicial de crecimiento, que la mayoría de las veces llega hasta el 100%.Hasta la fecha la enfermedad del síndrome demortalidad temprana del camarón no se ha descubierto una cura o prevención con certeza, pero eso no quiere decir que no se ha identificado esa bacteria que es culpable de toneladas perdidas de camarón, se trata de una cepa de una bacteria que se encuentra habitualmente en las aguas costeras salobres de todo el mundo, Vibrio parahaemolyticus.
Otros de los problemas son los ocasionados por bacteriasen los sistemas de cultivo larvario del camarón son considerados como unos de los principales causantes de la mortalidad en todo el mundo. Uno de los principales patógenos que se encuentran en este tipo de sistemas son las bacterias pertenecientes al género Vibrio, que se encuentran en casi todos los lugares donde se cultivan larvas.
La vibriosis es una de las enfermedades provocada por bacteriasdel género Vibrio y causa perdida económicas considerables por la alta mortalidad que se ocasiona. Es conocido por la eficacia de los antibióticos en la erradicación de las bacterias sin embargo se han presentado problemas a largo plazo en organismos acuáticos.
Otra de las causas son las enfermedades que se consideran como una más de las principales causas de pérdidas del camarón de cultivo,...