escenarios ambientales
La producción agropecuaria en sentido amplio y la producción animal en sentido estricto sólo son viables en un mediogeográfico que reúna los elementos necesarios para que éstas se desarrollen. Estos elementos necesarios están ligados en gran medida a los recursos naturales disponibles, así como la posibilidad dedesarrollar actividades agrícolas y/o ganaderas está matizada por diversos factores geográficos. Por lo tanto, en este trabajo se propone como indispensable el considerar nuevamente la seria revaloración delmedio ambiente en la formación de los recursos humanos que inciden en la producción agropecuaria.
La interrelación sociedad-naturaleza se ha caracterizado por la acción y el dominio de los gruposhumanos sobre la naturaleza. El dominio que el hombre ha ejercido sobre el entorno ha estado determinado por su ser práctico, que lo motiva a satisfacer sus necesidades; por su ser técnico, a travésde la construcción de herramientas que han potencializado su fuerza muscular y sus sentidos; por su ser simbólico, que le ha permitido crear un pensamiento abstracto, un lenguaje y una escritura. Esteser simbólico le confiere, además, la capacidad de detectar las relaciones generales que median entre los distintos entes de la realidad, lo cual es una forma más de dominio o posesión de lanaturaleza. Y es por su acción social que ha logrado todo lo anterior.1
La acción de cada ser humano sobre el medio ambiente tiene un efecto sobre los recursos de otros individuos, y este impacto tieneuna doble dimensión, tanto espacial como temporal al afectar recursos que son patrimonio de generaciones venideras.2
En 1988, Sardar señaló que la ciencia dominante ha significado una forma deviolencia en contra de los pueblos, las sociedades, las economías, el medio ambiente, las tradiciones, las culturas, las ontologías y las epistemologías del tercer mundo.
América Latina ha sido...
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