escherichia coli

Las toxinas Shiga son una familia de toxinas relacionadas con dos grupos principales, Stx1 y Stx2, cuyos genes se considera que son parte del genoma de los profagos lambdoide1 Las toxinas sonllamadas Shiga por Kiyoshi Shiga, que fue el primero en describir el origen bacteriano de la disentería causada por Shigella dysenteriae. El origen más común de toxinas Shiga son las bacterias S.dysenteriae y el grupo Shigatoxigénico de Escherichia coli (STEC), el cual incluye el serotipo O157:H7 y otras E. coli enterohemorrágicas.2
Hay muchos términos que los microbiólogos usan para describir latoxina Shiga y diferenciar entre sus diferentes formas. Muchos de estos términos se usan indistintamente.
1) Toxina Shiga (Stx) – Toxina Shiga verdadera producida por Shigella dysenteriae.
2) Toxinasemejante a Shiga 1 y 2 (SLT-1 y 2 o Stx-1 y 2) – las toxinas Shiga producidas por algunas cepas de E. coli. Stx-1 difiere de Stx en un sólo aminoácido. Stx-2 tiene 56% homología de sequencia con Stx-1.3) Citotoxinas – una notación arcaica para Stx, usada en un sentido amplio.
4) Verocitotoxinas – una denominación rara para Stx, de la hipersensibilidad de células Vero a Stx.
Mecanismo
Lastoxinas Shiga actúan inhibiendo la síntesis proteica dentro de células blanco por un mecanismo similar al de la toxina del ricino producida por Ricinus communis.3 Después de entrar a una célula, la proteínafunciona como una N-glicosidasa, ciclando varias nucleobases del ARN que comprende el ribosoma, deteniendo de tal modo la síntesis de proteínas.4
Estructura
La toxina tiene dossubunidades—designadas A y B— y es una de las toxinas AB5. La subunidad B es un pentámero que se une a glicolípidos específicos en la célula del hospedador, específicamente globotriaosylceramida (Gb3). Luego de esto, lasubunidad A es internalisada y clivada en dos partes. El componente A1 luego se une al ribosoma, interrumpiendo la síntesis de proteínas. Se ha descubierto que Stx-2 es aproximadamente 400 veces más...