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Citologia vegetal
   La Citología es el estudio de las células (kytos = célula)
 
HISTORIA DEL ESTUDIO DE LA CELULA:
AÑO
NOMBRE
ACTIVIDAD
1665
1672
1781
1831
1839
 Robert Hooke
 Malpighi y Grew
 Fontana
 Robert Brown
 J. Purkinje
 Descubrió la célula
 Probaron que otras plantas tienen células
 Descubrió el núcleo
 Demostró que todas las células tienen núcleo
 Descubrió elprotoplasma.
 
Matias Schleiden en 1838, formuló la teoría celular vegetal, dice "que todos los vegetales están formados por células"
 
CONCEPTO DE CELULA: La célula es la unidad:
* Anatómica: estructuran a los vegetales
* Fisiológica: porque tienen funciones
* Genética: posee la dotación genética completa (ADN) de la planta
* Biológica: Tiene vida propia (nacer, crecer, reproducirse ymorir)
 
FORMA: es muy variada:
* Células isodiamétricas:  tejido parenquimático 
* Células aplanadas:  tejido epidérmico
* Células alargadas:  tejido de conducción

TAMAÑO: las células pueden ser:
* Macroscópicas: visibles a simple vista. Ej. vasos laticíferos (hasta 1m)
* Microscópicas: visibles con el microscopio (0.1 y 0.01 mm)
 
ESTRUCTURA.  Dos tipos de células:
La célula procariota =>  carece de núcleo 
La célula eucariota  =>  presenta núcleo
 
Una célula vegetal eucariota típica tiene tres partes:
A. La pared celular
B. El protoplasma o protoplasto
C. Inclusiones
 
   
Partes de una célula
 
LA PARED CELULAR . Cubierta que protege el protoplasma. Compuesta de celulosa, hemicelulosa, pectinas y otros. Sufre transformaciones:
Carácter
Transformación
Función Cutinización
 Suberificación
 Gelificación
 Lignificación
 Cerificación
 Mineralización
 celulosa en cutina, forma cutícula
 celulosa en suberina, forma súber
 celulosa en mucílago
 incrustación de lignina (dura)
 agregación de cera sobre la cutina
 depósito de minerales
 Proteger
 Proteger
 Retener agua
 Forma partes duras
 Impermeabilizar
 Darle dureza
 





Célulacutinizada
Célula suberificada
Célula lignificada
Célula gelificada
 
PROTOPLASMA.  Es la sustancia viva de la célula, esta formado por el núcleo y citoplasma.
 
     A. Núcleo:  corpúsculo esférico u ovoide, está formado por:
1. Envoltura nuclear: separa el contenido nuclear del citoplasma
2. Jugo nuclear: fase dispersante del núcleo
3. Nucleolo: organito que sintetiza ARNr.4. Cromatina:  porta el ADN (información hereditaria)
     Funciones del núcleo:
1. Rige todas las actividades de la célula
2. Transmite la información hereditaria a la nueva generación
 
     B. Citoplasma:  contiene estructuras:
Organitos
Función
 Membrana fundamental
 Retículo endoplasmático:
      R.E.R.
      R.E.L.
 Aparato de Golgi
 Microcuerpos
 Mitocondrias
 Centrosoma
 Plástidos, se dividenen:
       Cloroplastos
       Cromoplastos
       Leucoplastos
 Inclusiones:
      Vacuolas
      Cristales
 Intercambio entre célula y ambiente

 Sintetiza proteínas
 Sintetiza lípidos y carbohidratos
 Almacena materia orgánica. Síntesis de celulosa
 Intervienen en la digestión intracelular
 Síntesis de ATP (energía)
 Origina el huso acromático

 Verdes gracias a la clorofila(fotosíntesis)
 Dar color a flores y frutos
 Depósitos de almidón
 Reservas de productos de desecho o alimentos
 Inclusiones líquidas (almacenar)
 Inclusiones sólidas (almacenar)

Morfología celular
 MORFOLOGÍA CELULAR
 TEORÍA CELULAR. CONCEPTO CÉLULA
El termino célula es de 1665 (Robert Hoocke). Designaba a los jequecillos que se observaban en una lámina de corcho vista al microscopio.Significa celdilla (habitáculo pequeño). Lo que vio realmente son huecos anteriormente ocupados por células ya que el corcho está constituido por células muertas.
Es poco más que una curiosidad científica hasta 1838 - 1839, años en los que SCHLEIDEN y SCHWANN proponen unos afirmaciones que convierten a la célula en un sujeto de estudio de enorme importancia. Las afirmaciones fueron...