escolar
Por:
M.N.D. Carlos Abraham Herrera Amante NCCAD
Vicepresidente del Colegio Nacional de Nutrición y Ciencias Aplicadas al Deporte (CNNCAD A.C.)
Contacto
Celular: 333 806 57 30
Carlos Abraham Herrera Amante
L.N. Carlos Abraham Herrera
Amante NCCAD
carlos.herrera@uteg.edu.mx
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Criterios básicos de evaluación
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Materiales
$850.00 MXN
$930.00 MXN
OPCION “1”
L.N. Carlos Abraham Herrera
Amante NCCAD
Materiales
L.N. Jorge Rosales
Gerente General
OPCION “2”
L.N. Carlos Abraham Herrera
Amante NCCAD
Materiales
L.N. Lorena Arriaga
Gerente GeneralL.N. Carlos Abraham Herrera
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Kinantropometría
Definición
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• Definida por Ross (1978) como el estudio del TFPCMF con el
objeto de entender el proceso de crecimiento, ejercicio y
rendimiento deportivo, y la nutrición.
Kinein
Anthropos
Metrein
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• Proviene de las raícesgriegas:
Antropometría
Medición de la composición corporal como de las dimensiones
físicas de la persona.
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Proporciona datos confiables sobre la historia nutricia del sujeto.
Estándares Internacionales para la Valoración Antropométrica (2011). Sociedad Internacional para el Avance de la Kinantropometría (I.S.A.K).
Norton, K., Whittingham N.,Carter, L., Kerr, D., Gore C., and Marfell-Jones, M.
Pliegues
Se
evalúa
Circunferencias
Diámetros
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Estatura
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Composición corporal
Métodos y técnicas para determinar la composición corporal
Teóricamente la evaluación de la
composición corporal nos debe permitir la
cuantificación
de
losprincipales
componentes estructurales del organismo
como son el músculo, el hueso y la grasa.
Diapositiva cortesía:
Mtro. y LCFyD. Juan Antonio Jiménez Alvarado
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¿QUÉ ES COMPOSICIÓN
CORPORAL?
Resonancia magnética
(Imagenología)
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La resonancia magnética se basa en la interacción entre losnúcleos de
los átomos de hidrógeno, los cuales son abundantes en todos los tejidos
biológicos, y los campos magnéticos generados y controlados por el
equipo de resonancia magnética.
Ross R, Magnetic resonance imaging provides new insights into the characterization of adipose and lean tissue distribution.
Can J Physiol Pharmacol. 1996; 74:778-785.
L.N. Carlos Abraham Herrera
Amante NCCADTomografía computarizada
La tomografía computarizada
utiliza rayos X para producir
imágenes de los diferentes tejidos
del cuerpo. Aunque se han
mostrado las dos técnicas para
proporcionar estimaciones precisas
y fiables de la composición
corporal, su alto costo, la
disponibilidad limitada, tediosos
procedimientos de procesamiento,
así como la alta exposición a la
radiación
asociadacon
la
tomografía computarizada, limita
su uso para los estudios de
investigación y uso clínico.
Mitsiopoulos N, Baumgartner RN, Heymsfield SB, Lyons W, Gallagher D, Ross R. Cadaver validation of skeletal muscle
measurement by magnetic resonance imaging and computerized tomography. J Appl Physiol. 1998; 85:115-122.
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(Imagenología)
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Absorciometría de rayos X (DXA)
Densidad mineral ósea (DMO)
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Es una técnica que usa una intensidad baja de rayos X en dos niveles de
energía para escanear el cuerpo y medir la densidad mineral ósea y la
masa ósea. Es comúnmente utilizada para escanear la osteoporosis. En la
actualidad se considera el...
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