Escorpionismo

MÁQUINA DE ORDEÑO

 
* LA MAQUINA DE ORDEÑO 
* SISTEMA DE VACIO
* Bomba de vacío
* Creando y midiendo el vacío
* Regulador de vacío (controlador) y medidor
* PULSADOR
* RACIMO (UNIDAD DE ORDEÑO)
* SISTEMA DE EXTRACCION DE LECHE
  
 
 
 
 
 
1. LA MAQUINA DE ORDEÑO
   
Los diseños básicos de las máquinas de ordeño incluyen:
  
*Un balde de recolección de leche que se ubica cerca de la vaca;
* Un sistema de tuberías en el que las vacas se ordeñan en establo y la leche fluye a un tanque central de colección;
* Un sistema de bretes en el que todo el equipo se encuentra centralizado y las vacas vienen a él para el ordeño.
A pesar de la gran diversidad de instalaciones de ordeño, las máquinas de ordeño funcionan con elmismo principio básico: la leche se colecta desde la vaca por vacío (succión). La Figura 1 ilustra los componentes básicos de todas las máquinas de ordeño; estos incluyen:
  
* Un sistema de vacío: una bomba de vacío y un tanque de reserva, un regulador de vacío, tuberías y tubos largos de pulsado que forman un espacio cerrado;
* Pulsadores que alteran el nivel de vacío alrededor del pezón demanera que el ordeño se desarrolla sin congestión y edema de los tejidos del pezón.
* Unidades de ordeño o racimo: la composición de cuatro pezoneras conectadas montadas con una válvula que admite y corta el vacío de la unidad.
* Un sistema de remoción que transporta la leche hacia afuera de la unidad de ordeño, hacia la unidad de almacenamiento: el tubo de leche y el recibidor (balde, jarra demedición, tubos de leche, bomba de leche, etc.).
Todos estos componentes requieren de un alto grado de coordinación para que la máquina de ordeño funcione correctamente.
  
2. SISTEMA DE VACIO
   
2.1 Bomba de vacío
 
La bomba de vacío evacua el aire desde la tubería y de las unidades de ordeño y crea el vacío necesario para ordeño las vacas. Las máquinas más actuales también utilizan vacíopara transportar la leche a la jarra recibidora (o directamente hacia el tanque de almacenamiento a granel, debajo de la bomba), y para lavar el equipo de ordeño.
  
Para prevenir que el material sólido o líquido sea absorbido dentro de la bomba, un interceptor debe ser ubicado en la línea de vacío principal, adyacente a la bomba.
  
2.2 Creando y midiendo el vacío
    
Vacío significa presiónpor debajo de la presión atmosférica normal. Cuando se enciende la bomba de vacío, el aire es evacuado produciendo la caída en la presión de aire dentro de las tuberías y en las unidades de ordeño (espacio cerrado). La diferencia entre la presión de aire por fuera de la tubería y la presión (negativa) de aire por dentro de la tubería se llama nivel de vacío.
   
Un manómetro de mercurio puedeser utilizado para medir el nivel de vacío (Figura 2). Este instrumento se encuentra realizado con un tubo en "forma de U" parcialmente lleno de mercurio (Hg). Una punta del tubo se conecta a la tubería y la otra permanece abierta al exterior (presión atmosférica). Cuando la bomba de vacío se encuentra apagada, la presión atmosférica actúa por fuera y por dentro de la tubería y el nivel de mercurioes el mismo en ambos brazos del manómetro. Aún así, cuando la bomba de vacío es encendida, la presión de aire por dentro de la tubería pasa a ser menor que la exterior. Uno puede pensar que la presión atmosférica externa "empuja" el mercurio hacia abajo y que el vacío interno tira el mercurio hacia adentro. La diferencia en el nivel de mercurio de cada brazo es el nivel de vacío. A pesar de que"mm de mercurio" es aún utilizado, el "kilo Pascal (Kpa)" es ahora la medida internacional estándard para medir el nivel de vacío del equipo de ordeño (1 mmHg = 0,1333 Kpa).
 
 
  
Figura 1: Componentes básicos de las máquinas de ordeño
  
  
2.3 Regulador de vacío (controlador) y medidor
  
La función del regulador es la de admitir el aire dentro del sistema para mantener el vacío...