escrito

Antecedentes.

Miguel Nuricumbo Solís inicia sus operaciones desde el año 2006 con domicilio en la 12ª calle sur s/n. entre 7ª y 9ª poniente en el municipio de Arriaga Chiapas, ubicándose de formaindependiente en una de las calles de mayor circulación cerca del mercado publico donde distribuye y vende su producto.
Anteriormente el Sr. Nuricumbo se dedicaba al comercio, quien transportabaproducto a estado de Quintana Roo y a sus alrededores. La idea de realizar este producto surge en uno de sus viajes, quien observo que en el municipio de Chontal, Tabasco a las orillas de la carreterase vendían aguas frescas embotelladas.
Con el paso del tiempo y cada vez que observaba la enorme venta de ese negocio le pareció una buena idea y es aquí donde toma la decisión para iniciar el suyo enel municipio de Arriaga, lugar que el clima es un factor importante para la aceptación de su producto.
Este negocio inicio con pocas herramientas de trabajo, solo contaba con un extractor de jugospara las piñas, una licuadora para las aguas de horchatas, y una hielera térmica que la llenaba con hielo a granel, posteriormente compra un enfriador para disminuir sus gastos y mejorar la calidad desu producto.
La empresa del Sr. Nuricumbo es de carácter familiar y en la elaboración del producto solo se incluye a su propia familia, así como el capital de inversión proviene de esta misma.
Hoyen día el Sr. Nuricumbo considera que su producto necesita mejorar su diseño, ya que se han creado otros negocios que también ofrecen aguas frescas, pero no con el sabor que distingue a su producto.Problematica

La empresa no tiene el crecimiento por falta de recursos economico.
No cuenta con el equipo adecuado.
No cuenta con la infraestructura segura (deteriodo depintura,equipo en mal estado).
Poco personal.
Falta de capacitacion e higiene.
El producto no cuenta con diseño atractivo en el mercado (esta en pleno desarrollo o transformacion el producto es nuevo a...