Escrito

ESTABLECER UNA EMPRESA PARA LA PREPARACIÓN DE HELADOS DE YOGURT DE MANGO EN AGUACHICA

JENNIFER CONTRERAS CONTRERAS
JAIME MANUEL PEREZ CASAS
NILSON ARAGON JARABA

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR - SECCIONAL AGUACHICA
CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES Y ECONOMICAS
FORMULACION DE PROYECTOS
CONTADURI PÚBLICA
VIII SEMESTRE
AGUACHICA CESAR
2012
ESTABLECER UNA EMPRESA PARA LA PREPARACIÓNDE HELADOS DE ARROZ EN AGUACHICA

JENNIFER CONTRERAS CONTRERAS
JAIME MANUEL PEREZ CASAS
NILSON ARAGON JARABA

MARTIN BELEÑO PIÑERES
Prof. De formulación de proyecto

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR - SECCIONAL AGUACHICA
CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES Y ECONOMICAS
FORMULACION DE PROYECTOS
CONTADURI PÚBLICA
VIII SEMESTRE
AGUACHICA CESAR
2012

OBJETIVO GENERAL
Crear una Empresapara la Preparación de Helados de yogurt de mango, aprovechando la cantidad de este producto en la región y aportando la vitamina C que este produce

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
* Ofrecer un producto con excelente grado de vitamina.
* Ofrecer un producto que sea accesible económicamente
* Ofrecer un producto que ayuda a combatir la deficiencia en vitamina C
* Generar empleo y desarrolloen la ciudad.
JUSTIFICACIÓN
Este helado de YOGURT DE MANGO a producir es un producto que será bien acogido por todas las personas, pues este va ser elaborado con mangos de la región con alto grado de contenido de vitamina A, C Y Beta carotenos, que ayudara a combatir la gripe y otras deficiencias además de aprovechar el recurso que se pierde lograremos crear un helado delicioso y nutritivo.ANTECEDENTES
Mirando la cantidad de mangos que produce la región y buscando una manera de lograr hacer algo rico, y apetecedor para la población observamos que ante el calor de nuestra Aguachica no hay nada más rico después de una calurosa tarde que un frio y apetitoso helado y que mejor que el mango para suplir ese fantabuloso deseo.
ANÁLISIS DEL SECTOR

En bases de las investigaciones elsector de heladería nos muestra que es un sector que día a día es un negocio rentable y acogedor dentro del público, mostrándonos crecimientos económicos bastante notables.

El descubrimiento de nuevos sabores, presentaciones, diseños y el desarrollo de nuevos equipos tecnológicos han colaborado de manera directa, concisa a la elaboración de este producto.

ANÁLISIS DEL MERCADO
Se realizaronuna investigación sobre la aceptación del producto dentro del mercado, logrando así, mirar que se esté satisfaciendo las necesidades de las personas, es decir, si les gusto su sabor.
Mirar y analizar si el posible valor del producto se encuentra dentro de los parámetros, y si están de acuerdo en comprar nuestro producto al precio catalogado.
ENCUESTA
Por medio de las siguientes preguntaspretendemos obtener el impacto de este nuevo producto en la sociedad.
EDAD: __________________
SEXO: __________________
1. ¿Acostumbra usted comer helado?
Si ____
No ____

2. ¿Le gustaría probar un nuevo sabor de helado?
Si ____
No ____

3. ¿Alguna vez había escuchado de hablar del helado yogurt de mango?
Si ____
No ____

4. ¿En qué sitio usted acostumbra a comer helado?
a.Panadería
b. Heladería
c. supermercados
d. Otros

5. ¿Qué precio estaría usted de acuerdo a pagar por una porción de 250 ml?
a. $1500
b. $2000
c. $2500
d. $3000

6. ¿por qué medio le gustaría comprar este producto?
a. En el mismo negocio
b. A domicilio
c. Por revista
d. otros
7. ¿Qué presentación escogería usted para este helado?
a.Copas
b. Vasos
c. Cajas
d. Otros

8. ¿Qué aspecto tiene usted en cuenta para comprar un helado?
a. Sabor
b. Precio
c. Presentación
d. Otros

RESULTADO DE LA ENCUESTA
Estos son los resulta do que arrojaron las 100 encuesta a las personas.
1. ¿Acostumbra usted comer helado?
Si ____
No ____

2. ¿Le gustaría probar un nuevo sabor de helado?
Si ____
No...