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TALLER DE BIOLOGIA











SILVIA DANIELA TEJADA DIAZ








INSTITUCION EDUCATIVA MUNICIPAL
HUMBERTO MUÑOZ ORDOÑEZ
PITALITO
2014
TALLER DE BIOLOGIA









SILVIA DANIELA TEJADA DIAZ
11-2



Trabajo presentado como requisito para obtener una nota parcial


PROFESOR: WILBERTH ANGULO OCAMPO


INSTITUCION EDUCATIVA MUNICIPAL
HUMBERTO MUÑOZORDOÑEZ
PITALITO
2014
2 TAREA

NOMBRES Y APELLIDOS: Silvia Daniela Tejada Díaz
AÑOS CUMPLIDOS: 16 años
CUANTOS KG PESA: 55 kg
SEGÚN SU EDAD Y SU ESTATURA CUAL DEBERIA SER SU PESO IDEAL: Mi peso ideal según mi estatura debería ser 60 kg.
ELABORE UNA LISTA DE LOS ALIMENTOS QUE CONSUME DURANTE 1 DIA DE ESTUDIO :
Salchipapas, chicles
COLOQUE ENFRENTE DE CADA ALIMENTO LAS CALORIAS QUE ME PORTAN :Salchipapas:970 a 1000
Chicle: 10 calorias
SUME LAS CALORIAS CONSUMIDAS EN 1 DIA
Las calorías que consumo en un dia son:980 0 1.010
CUANTAS CALORIAS CONSUME DURANTE 1 DIA, CUANTAS LE QUEDAN
DESAYUNO: consumo 1.010 calorias
ALMUERZO: Arroz, carne, ensalada de atun,platano,jugo:776 calorias
CENA: Leche :124 calorias
TOTAL CALORIAS CONSUMIDAS EN 1 DIA SON:1.910

7. COMPARE LA CONTESTURAFISICA SUYA CON LA DE SUS PADRES:
La contestura física con mi madre es muy similar ojos claros, cabello ondulado ,nariz , boca, forma de ser.
La contestura física con mi padre : lo único parecido físicamente es el cabello en el color.


8.ELABORE UNA LISTA DE LOS ALIMENTOS ORGANICOS (CARBOHIDRATOS,GRASAS PROTEINAS,VITAMINAS Y MINERALES). QUE SON. CUAL ES SU ESTRUCTURA.FUNCION Y ALIMENTOS QUELOS CONTIENEN.COMO SE CLASIFICAN.
CARBOHIDRATOS:
pan
- papa
- pasta
- postre
- caramelos
- chocolates
- galletas
- Pay
- panqueques
- tortas
- sándwich
- fruta
- verdura
- cremas
- crepas

QUE SON: Los carbohidratos, también llamados glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos, son elementos principales en la alimentación, que se encuentran principalmente en azúcares,almidones y fibra. La función principal de los carbohidratos es el aporte energético. Son una de las sustancias principales que necesita nuestro organismo, junto a las grasas y las proteínas.







CUAL ES SU ESTRUCTURA


FUNCION Y ALIMENTOS QUE LOS CONTIENEN
Alimentos con alto porcentaje de carbohidratos simples o de rápida absorción
Azúcar
Dulces
Harinas
Bollos
PastelesTortas
Chucherías

COMO SE CLASIFICAN:
Los carbohidratos, también llamados hidratos de carbono, azúcares o glúcidos, están formados por C, H y O. De acuerdo con sus estructuras se clasifican en:

MONOSACARIDOS: llamados azucares sencillos todos son compuestos sólidos, blancos, de sabor dulce, cristalinos y solubles en agua.

Están representados principalmente por la glucosa que es el primerproducto elaborado durante la fotosíntesis; es también una fuente de combustible y energía para los seres vivos. A partir de la glucosa se forman otros azucares más complejos.

Otro monosacárido importante es la fructosa o azúcar de la fruta.

DISACÁRIDOS: son compuestos formados por dos azucares sencillos como la lactosa (azúcar de leche), la sacarosa (azúcar de caña) y la maltosa (presenteen el almidón de algunas cebollas como la semilla como la cebada y aparece en la digestión).

POLISACÁRIDOS: son grupos también llamados glucanos formados formados por la unión de varios monosacáridos. La mayor parte de los azúcares de la naturaleza se encuentran en esta forma. Algunos polisacáridos sirven como una sustancias de reserva, como el almidón (vegetales) y el glucógeno (animales);otros son estructurales, como la quitina (pelo, uñas), la celulosa (forma la pared celular de los vegetales) y el agar (presente en las algas marinas).

Los carbohidratos son principalmente compuestos energéticos utilizados como combustible celular para realizar sus funciones. Los carbohidratos pueden también formar sustancias de reserva y almacenarse para cuando la célula los necesite, ya...