escrituras

ENVUELTOS COREANOS

½ lb de carne de pollo (pechuga)
1 lechuga colocha
1 Cebolla grande
1 manojo de cebollín
1 pepino muy tierno
5 rodajas de piña
Sal, pimienta y ajo
Aceite de ajonjolí
Cilantropara decorar



Procedimiento:
1. Lavar y desinfectar frutas y verduras
2. En un recipiente colocar las hojas de la lechuga y lavarlas con unas gotas de cloro
3. Cortarle la cabeza a los cebollinesy reservar las colas ya q estas son las que nos van a servir
4. Pelar la piña y cortarla rodajas
5. Pelar el pepino (si se desea se puede usar con cascara) picar el pepino en juliana
6. En unasartén sellamos el pollo y luego lo llevamos a la parrilla para terminarlo de cocer y luego reservamos
7. En el mismo sartén del pollo salteamos la cebolla que deben de estar picadas en pluma con un poco deaceite de ajonjolí y ajo
8. Bañamos con mantequilla las rodajas y lo asamos a la parrilla y cuando ya tengan un dolor dorado las picamos retirando el corazón
9. Luego extendemos las hojas de lechugay dentro de ellas colocamos todos los ingredientes
10. Luego armamos una bolita con la lechuga y amarramos con el tallo de los cebollines
11. Decoramos y presentamos.


















KOREANWRAPPED

½ lb. of chicken (breast )
1 colocha lettuce
1 large onion
 1 bunch of chives
1 cucumber very tender
5 slices of pineapple
Salt, pepper and garlic
Sesame oil
Cilantro for garnishprocedure:


1. Wash and disinfect fruits and vegetables
2. In a bowl placethe lettuce leaves and wash with a few drops of chlorin
3 . Beheaded scallions and reserve queues q and these are the ones that will serve us
4 . Peel and cut pineapple slices
5 . Peel thecucumber (if desired can be used in shell ) chop the cucumber into strips
6. Sealed In a skillet chicken and then we take it to the grill to finish baking and then booked
7. In the same pan fry the...