ESCUELA NACIONAL DE MARINA MERCANTE

ESCUELA NACIONAL DE MARINA MERCANTE
“ALMIRANTE MIGUEL GRAU”










EQUIPAMIENTO TECNOLOGICO DE LOS MUELLES PESQUEROS DPA QUE PODRIA MEJORAR LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS
CURSO:
TECNELOGIA PESQUERA
INTEGRANTES:
MANSILLA RIVEROS EDDIE
PAASACA PAMPA ANTHONY
LIMA – PERU
2015


INTRODUCCION

EL DESARROLLO de las instalaciones y servicios en puertos y terminales pesqueras y la importanciade la pesca artesanal en elperu constituye una característica importante en la evaluación de las industrias pesqueras en pequeña escala, para así poder alcanzar niveles más altos de producción y comercio. La centralización de estas instalaciones permite que se puedan proporcionar, de una manera económica, servicios esenciales tales como el atraque, la manipulación del pescado, el suministro de loselementos necesarios para las faenas de pesca y la conservación y reparación de las embarcaciones.
Las instalaciones y servicios centrales en un solo lugar ayudan además a conseguir una mayor eficiencia en el procesamiento de los pescados y mariscos, en la elaboración y distribución del pescado a granel y en la comercialización de todos los productos.
El presente trabajo consiste en elEquipamiento que tienen los muelles portuarios gracias al DPA.este trabajo muestra la información recopilada que se ha procesado desde las fases conceptuales del proyecto al cual se intenta brindar una respuesta arquitectónica. El trabajo pretende solventar las necesidades espaciales, de la Asociación de Pescadores, quienes se dedican a las actividades de pesca en el muelle, analizando sus equipamientos, einfraestructura necesarios para un buen funcionamiento del muelle, El trabajo esta dividido en cinco etapas: Conceptualización del Problema, Marco teórico, Diagnostico, Pronóstico, y Propuesta de sus diseños, su organización obedece a la metodología utilizada para el desarrollo del proyecto el cual se resume en las fases de investigación, análisis y diseño.











IMPORTANCIA DEL SECTORPESQUERO ARTESANAL
La riqueza de recursos del mar peruano contrasta con la participación del sector pesquero en el PBI. En los últimos años el PBI pesquero ha representado, en promedio, alrededor del 0,5% del PBI —si solo se considera la extracción— y alrededor de un 0,7% adicional si se consideran las actividades de transformación primaria (INEI, 2014). Ello indica el reducido valor agregado que,relativamente, genera este sector al resto de la economía. Sin embargo, en términos absolutos, la actividad del sector pesquero ha venido creciendo a una tasa promedio anual de 7% durante el período 2000-2012, frente a un crecimiento promedio de 6% del total de la economía.
PBI DEL SECTOR PESQUERO
PRECIOS CONSTATE APARTIR DE 1994











Además, la misma tendencia se presenta en el caso de lasexportaciones, que han crecido a una tasa promedio anual de 11,4% en el período 2003-2013, siendo el año 2012 donde se registra el valor de exportación más alto: US$ 3300 millones. Las exportaciones no tradicionales (conservas y congelados) son las que crecieron a una tasa por encima del 1991-1995 1996-2000 2001-2007 2008-2012 Harina y aceites de Pescado 606 603 560 469 Elaboración de pescado 189 235411 730 Extracción 586 599 738 905 Total sector pesquero 1381 1438 1709 2104 0 500 1000 1500 2000 2500 Millones de Soles Extracción Elaboración de pescado Harina y aceites de Pescado Total sector pesquero AGENDA 2014 Propuestas para mejorar la descentralización promedio: 19,7% en el mismo período. Esto evidencia la importancia de la industria de consumo humano directo en años recientes, la mismaque se abastece de la pesca artesanal.

SITUACION ECONOMICA Y SOCIAL DE LA PESCA ARTESANAL
Como ya se ha mencionado, la información estadística sobre el sector pesca artesanal siempre ha sido escasa, pero gracias a que en 2012 se realizó el Cenpar, se cuenta con información detallada sobre las características socioeconómicas de los pescadores artesanales, algunas características de los armadores...