ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA AGROPECUARIA DE MANAB1




ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA AGROPECUARIA DE MANABÍ
MANUEL FÉLIX LÓPEZ

CARRERA MEDIO AMBIENTE
SEMESTRE NOVENO “A” PERÍODO OCT/2015-FRE/2015

PROYECTO DE GESTION AMBIENTAL

TEMA:
IMPLEMENTACIÓNDE UN HUERTO ORGÁNICO ESCOLAR COMO ESTRATEGIA EDUCATIVA AMBIENTAL EN LA UNIDAD EDUCATIVA SIMÓN BOLÍVAR-CALCETA DEL CANTÓN BOLÍVAR.
AUTOR (ES):
DELGADO ZAMBRANO JEFFERSON GABRIEL
MENOSCAL CHICHANDARICHARD ESTIVEN
ROBALINO ZAMBRANO JOSE ANDRES
RODRIGUEZ ELVIN DANIEL

FACILITADOR (A):
ING. CUMANDA PHILCO.

CALCETA, OCTUBRE 2015
CAPÍTULO I. ANTECENDENTES
1.1. PLANTEAMIENTO Y FORMULACIÓN DELPROBLEMA
En la actualidad a medida que crece el interés por cuidar el medio ambiente y aumentan los problemas de salud relacionados con la alimentación y desnutrición, los gobiernos regionales y locales seinteresan cada vez más por los aportes de los huertos escolares. (FAO:, 2006).
Además la realidad en las escuelas hoy en día nos demuestra que los niños no realizan actividades donde se pongan en juegola creatividad, el sentido de pertenencia, la integración y la dinámica grupal. Actividades donde los niños se sientan contenidos y vuelquen sus energías y atención en algo productivo y positivopara sus vidas y el entorno. (Velasquez, 2002)
Los huertos escolares son zonas cultivadas en las escuelas o cerca de ellas, que al menos en parte están bajo el cuidado de los alumnos; suelen producirhortalizas y frutas, de esta manera pueden contribuir mucho a los esfuerzos de los países para superar el hambre y la desnutrición, y que los huertos escolares van a ayudar a mejorar la nutrición y laeducación ambiental de los niños y de sus familias (FAO:, 2006).
Por lo tanto los huertos escolares constituyen una plataforma de aprendizaje, son una herramienta para la educación de los estudiantes ysus familiares, tanto en las zonas urbanas y como rurales. Además, ayudan a mejorar los hábitos alimenticios, lo que podría convertirse en una prioridad para el gobierno de nuestro país, para...