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Introducción
Hay muchos hoteles y ahí de muchas categorías tienen un gran espacio servicio dentro de el, pues en este Hotel Real inn que fuimos de visita para ver en si como se trabaja en un Restaurant y en un Bar. Los trabajadores que están dando su empeño asía el cliente y el gerente hace todo lo posible para que este hotel funcione como debede ser.
Al personal que encontramos a la vista del cliente fue al chef (cocinero B) , Mesero , Cajero , hostess, capitán de mesas estos fueron algunos.
Pues en un hotel se encuentra mucho personal trabajando a el.
Tenemos en cuenta que ahí cuidan mucho su presentación ante el cliente en lo más mínimo, asen que uno como cliente se sienta como si comiéramos en casa.Hotel Real Inn

Empezáremos sobre lo más importante de este Hotel.

Los pasos de servicio
estos devén de ser esenciales a una persona como trabajador, es muy importante para la administración y operación de un hotel

Sean Capacitados:
que todo el personal que elaborara en este hotel debe ser capacitado por alguien superior para enseñarle lo mas quepueda, pues esta persona nuevo trabajador de Real inn puede superarse en cualquier momento .
Actitud Positiva:
la actitud es muy importante es lo que trasmitimos al comensal cuando estamos enfrente de el. La actitud positiva nunca nos podemos pelear, discutir, o simplemente darle un mal gesto al cliente pues tendrá una mala imagen del hotel y todo esto cuenta como un mal servicio.
Buen Servicio:Solo dar un buen servicio al cliente, para que este se sienta como en casa , debemos atender al cliente ponernos en sus zapatos y atenderlo como nos gustaría ser atendidos

Hotel Real Inn tiene su Vision , Mision y Valores que tienen siempre en presente.
VISION
ser el gran hotel, una cadena que conozcan todos y el mejor, llegar a tener 40 hoteles en 3 años más.
MISION
Crear un valor enmexica, que todos lo prefieran y sea el principal Hotel que prefieran.
VALORES
Honestidad, Trabajo y Servicio



El hotel es de tres cadenas
Real inn (ejecutivos)
Camino Real
Quinto Real
Lo mas importante de Real inn es tener un centro de negocios este para los trabajadores que hospedan y ocupan ya sea un computadora, aquí se les brindara con un excelente Internet debe ser rápido pueslo mas esencial del hotel, la comodidad es lo que todo huésped busca en un hotel para sentirse agusto y en su casa.

Las 3 fraseologías del hotel que en todo momento el que elabora en este debe de recordar
Alimentos y bebidas le asiste (nombre de la persona encargada del área)
Esta frase es común para el cliente llama al hotel para equis motivo.
Para este momento
Esta frase se utiliza máscuando el comensal nos pide algo que le hace falta en su momento, nunca contestar ahorita se lo traigo, espéreme que se escucharía fuera del lugar.
Para servirle siempre
Cuando el cliente nos agradece por un buen trabajo o por el servicio siempre es para servirle siempre.







La buena imagen para el cliente y la competencia es lo que cuidan, la imagen es tan importante para esto elpersonal se le revisa siempre:
Presentar el uniforme limpio
El uso del gafete
Para la mujer , La falda debe de ser a la altura de la rodilla
Zapato cerrado si es posible antiderrapante
Traje sastre , medias negras (para estudiantes)
Tinte de cabello de acuerdo a la piel (no colores exóticos)
Barba corta (para hombres)
Maquillaje estable (darse 2 retoques en toda su jornada )
No pirsin , notatuajes
En Front procurar manos limpias
Mantener siempre la postura correcta
Nunca las manos cruzadas mucho menos en las bolsas del pantalón

Para un mesero en el Hotel es de mayor importancia porque este es el que habla con el comensal y da su empeño y la enseñasa del hotel, totalmente es la imagen que el hotel ha hecho para que el cliente regrese con prontitud.
Para esto el mesero...