Esferas Administrat

Marcela Alfaro Jaramillo

Ingeniería administrativa

Grupo B

Semestre primero

Introducción a la ingeniería

Trabajo sobre las esferas de las carreras:
Ingeniería administrativa e Industrial

Trabajo # 3

Escuela de Ingeniería de Antioquia

Medellín, Antioquia

Febrero 22 de 2008
DESARROLLO

La empresa Dulces Nacionales fue fundada por Javier Enrique Peña en el año de 1946,con la idea de crear una empresa dedicada a la confitería y a la producción de los dulces. Dicha empresa estaba dirigida en específico al público de los niños y con miras a crecer nacional e internacionalmente con el mejoramiento e innovación de sus productos.

Su pequeño lugar de producción estaba ubicado en Medellín en la zona industrial de Itagui e inicialmente comenzó con la unión devarios panaderos, cocineras, diseñadores, administradores y algunos vendedores que decidieron trabajar juntos con miras a hacer popular sus productos para que con el paso de los años llegaran a ser una gran multinacional. Esta pequeña empresa fue impulsada inicialmente con las galletas “Fiesta “hechas de diversos sabores y formas, todo lo anterior tuvo un gran éxito pues prácticamente se hicieron tanpopulares que cada niño en Colombia contaba con una de esas en su lonchera. Con el paso del tiempo la empresa vio la oportunidad y necesidad de crear nuevos productos relacionados con confitería y repostería , y fue entonces cuando optó por el lanzamiento de la chocolatina “Encantada” luego de muchos intentos fallidos y pruebas con catadores .Fue difícil al principio la aceptación de dichagolosina ; pero a medida que pasaba el tiempo incrementaron sus ventas a nivel nacional y cayeron en cuenta que el diseño, nombre, forma y sabores eran tan llamativos que captaron la atención inmediata de los niños en especial.

Luego de pasar 34 años fue bautizada esta empresa con el nombre de Dulces nacionales S.A. en el año de 1980 (ya que contaba con un mínimo de socios que teníanresponsabilidad y voto según la cantidad que tuvieran en acciones…).Fue desde ese momento cuando creció su volumen de producción de 2000 diarios a 30000 al implementar las máquinas industriales, aumentó su personal, creció su distribución a nivel nacional e internacional y se crearon más plantas en Cali, Medellín y Bogotá. Así comenzó a ser más reconocida nacionalmente.

Ahora luego de conocer la fundacióny trayectoria de la empresa contamos actualmente con una crítica situación comercial que nos desestabiliza económicamente. Yo Marcela Alfaro Jaramillo como gerente nacional de Dulces Nacionales S.A. convoco a una reunión informativa para enterar a los demás directivos de la problemática , con el fin de que la junta directiva y los ingenieros administradores e industriales colaboren para darsoluciones inmediatas, claras y eficaces. Todo es consecuencia del gran avance de los mercados a nivel mundial, la gran competencia en el medio y la globalización que cada vez exige más innovación y estrategia comercial. Nuestra empresa en su meta de expandirse comercialmente y crecer en el exterior ha tenido los siguientes problemas:
1. Poca acogida de nuestros productos en los mercados: Estecaso ocurre especialmente en Europa en donde se exportó la chocolatina “encantada”.Se esperaba una venta positiva, pero se llevó a cabo lo contrario trayendo una baja demanda.
2. Problemas con la logística: debido a que las distancias son más vastas y complican la distribución y el transporte de los productos.
3. Problemas al intentar compaginar diversos gustos en los lugares donde llegan losproductos: Cada país tiene sus costumbres, gustos y gourmet diferentes que exige conocer más a fondo sus características para tener en cuenta esto previo a la exportación de los productos.
4. Problemas productivos: No siempre se tiene un flujo constante de producción y a veces se produce más o menos de lo debido .También por las grandes distancias que implican que a mayor tiempo hay gran...