esfingolípidos

Esfingolípidos
Características generales
Características Específicas
Función Biológica
Estructura química
Ceramidas
Se forman cuando una unidad de ácido graso se liga por un enlace amídico algrupo NH2 solitario de la esfingosina.
se compone de un ácido graso unido mediante un enlace amida a una esfingosina, un alcohol insaturado de 18 carbonos. Es la molécula base de los esfingolípidos,muy abundantes en la bicapa lipídica de las membranas celulares.
Su función principal es la de fortalecer las células -tanto las de la piel como las del pelo. Entre las funciones de señalizacióncelular mejor conocidas de las ceramidas se encuentran la regulación de la diferenciación celular, la proliferación celular y de la apoptosis.

Esfingomielina
Es la unión de una fosforilcolina a laceramida. La hidrólisis produce un ácido graso, colina, ácido fosfórico y esfingosina.
No deriva del glicerol. La vaina de mielina membranosa que rodea y aísla eléctricamente muchos axones de célulasnerviosas es particularmente rica en esfingomielina.
Se encuentra en las membranas de las células animales, especialmente en la vaina de mielina que rodea algunos axones de células nerviosas.Desempeña una función en la transducción de señales y también mejorar el aislamiento de las fibras nerviosas

Glicoesfingolípidos
Cuando enzimas convierten los ceramídicos en cerebrósidos y gangliósidos porla fijación de un grupo carbohidrato a la estructura de acilesfingosina. Se encuentran principalmente en las membranas celulares de los tejidos nervioso y encefálico. Son anfipáticos
Las principalesglucoesfingolípidos son los cerebrósidos, sulfátidos, globósidos y gangliósidos. La parte polar corresponde a los restos glucídicos y puede ser ácida o neutra en función de que el componenteglucídico tenga unidos o no grupos ácidos (sulfato o ácido siálico); por eso, sulfátidos y gangliósidos son glicolípidos ácidos y cerebrósidos y globósidos, glicolípidos neutros.
Los glicofosfolípidos...