ESG Metabolismo Celular

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METABOLISMO CELULAR

ÍNDICE
1.- Introducción al metabolismo.
1.1.- Rutas metabólicas.
1.2.- Procesos metabólicos.
1.3.- Tipos metabólicos de seres vivos.
1.4.- Procesos de Oxido-Reducción.
1.5.- Intercambios de energía.
2.- Anabolismo.
2.1.- La fotosíntesis.
2.1.1.- Ecuación de la fotosíntesis.
2.1.2.- Fases de lafotosíntesis.
2.2.- Fase luminosa.
2.2.1.- Captación de la luz. Los fotosistemas.
2.2.2.- Reducción del NADP+, fotólisis del H 2 O y transporte no cíclico de electrones.
2.2.3.- Fotofosforilación y transporte cíclico de electrones.
2.3.- Fase oscura.
2.3.1.- Ciclo de Calvin.
2.3.2. Fotorrespiración y ciclo de Hatch-Slack.
2.3.3.- Reducción de nitratos y sulfatos.
2.4.- Factores que influyen en lafotosíntesis.
2.5.- Fotosíntesis anoxigénica.
2.6.- Quimiosíntesis.
2.7.- Otros procesos anabólicos.
3.- Catabolismo.
3.1.- Catabolismo de los Glúcidos.
3.1.1.- Glucólisis.
3.1.2.- Ciclo de Krebs.
3.1.3.- Cadena respiratoria. Fosforilación Oxidativa.
3.2.- Fermentaciones.
3.2.1.- Fermentación Láctica.
3.2.2.- Fermentación Alcohólica.
3.3.- Catabolismo de los Lípidos.
3.3.1.- Catabolismo de la Glicerina.
3.3.2.-Catabolismo de los Ác. Grasos: La ß-Oxidación.
3.4.- Catabolismo de las Proteínas.

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METABOLISMO CELULAR

1.- INTRODUCCIÓN AL METABOLISMO.
El metabolismo celular es el conjunto de reacciones químicas, catalizadas por enzimas específicos, que se
producen en el interior de las células de un organismo, mediante las cuales, losnutrientes que llegan a ellas desde
el exterior se transforman; y sus objetivos son:
• Obtener energía química utilizable por la célula, por degradación de los nutrientes que se toman directamente del
exterior o por degradación de otros compuestos que se han fabricado con esos nutrientes, y que se almacena en
forma de ATP como reserva.
• Fabricar sus propios compuestos a partir de los nutrientes,que serán utilizados para crear sus estructuras o para
almacenarlos como reserva.

1.1.- RUTAS METABÓLICAS.
En las células se producen una gran cantidad de reacciones metabólicas, asociadas ordenadamente formando las
denominadas rutas metabólicas, en las que el producto final de una reacción es el sustrato inicial de la siguiente.
Dichos compuestos intermedios se denominan metabolitos.
Cada reacciónde una ruta metabólica esta catalizada por un enzima específico. Para aumentar la eficacia de las
rutas, las enzimas que participan se asocian y forman complejos multienzimáticos o se sitúan en un mismo
compartimento celular.
Tipos de rutas metabólicas. Las rutas metabólicas pueden ser:
• Lineales: Cuando el sustrato de la primera reacción (sustrato inicial) es diferente al producto final(producto) de la
última reacción.
• Cíclicas: Cuando el producto de la última reacción es el sustrato de la reacción inicial. Entonces el sustrato inicial es
un compuesto que se incorpora (en la primera reacción) a la ruta, y el producto final algún compuesto que sale de
la ruta.

1.2.- PROCESOS METABÓLICOS.
Dentro del metabolismo se diferencian dos tipos de procesos: catabolismo y anabolismo
Elcatabolismo (o fase destructiva): Es el conjunto de reacciones metabólicas mediante las cuales las moléculas
orgánicas más o menos complejas (glúcidos, lípidos etc.), que proceden del medio externo o de reservas internas,
se degradan total o parcialmente a otras más sencillas (CO 2, H 2 O, ác. láctico, amoniaco, etc.), liberándose energía
en mayor o menor cantidad que se almacena en forma de ATP, que seráutilizada por la célula para sus actividades
vitales (transporte activo, contracción muscular, síntesis de moléculas, etc.).
Las reacciones catabólicas se caracterizan por lo siguiente:
• Son descomposiciones: Transforman compuestos complejos en otros más sencillos.
• Son oxidaciones: Formas más o menos reducidas se oxidan con liberación de electrones que a su vez reducen
formas oxidadas de...