Eso Mismo

INSTITUTO TECNOLOGICO “BOLIVAR”
Informe de Laboratorio
Laboratorio de Biologí
Estudiantes: Andrés Ortega, Anderson Bolaños
Profesor: Edgar RoseroCurso: 5to “E”
Tema: Transporte activo y pasivo
Objetivos:
A) Observar y determinar la membrana celular del huevo de gallina.
B) Identificar que sustancia (azúcar o sal) es la que realiza eltransporte pasivo.
Materiales:
2 platos desechables
1 depiladora
2 huevos
Sustancias:
Aceite
Azucar
Sal
Azul de metilenoProcedimiento:
1.- Retirar una tercera parte del cascaron resquebrajándolo con la ayuda de una depiladora evitando que este no se rompa
2.- Agregar un poco de azúcar y un poco de sal separadosevitando que estos no se unan observamos y anotamos
3.- Luego colocamos el contenido del huevo en un plato desechable sin dañar ni romper la yema para así realizar el siguiente experimento
4.-Colocamossal y azúcar en distintos lugares pero en este caso en la clara del huevo y observamos lo que pasa
5.-Agregamos una dos gotas de aceite a la yema del huevo y observamos lo que pasa.
6.-Añadimos unagota de azul de metileno y observamos la reacción que se produce
Resultado:
1. En el primer procedimiento al ROMPER el cascaron dl huevo y colocar la pequeña cantidad de azúcar y sal; ElAZUCAR se difundió más rápido que la sal observamos que el azúcar al difundirse se derritió y formo una especie de burbuja mientras que la sal se mantuvo casi intacta
2. En el segundo procedimientoal romper el huevo colocarlo en el plato desechable agregándole azúcar y sal, el azúcar se difundió mas rápido que la sal.
3. La gota de aceite agregada en la yema del huevo se resbalo
4. Alagregar la gota de azul de metileno esta se expande y luego se contrae
Conclusiones:
1.-Concluimos que los coloides si presentan dos fases en este caso la fase dispersa es sólida (maicena) y la...