Esos momentos especiales

Agroforestería

[pic][pic][pic]
[pic]
Cultivo de sorgo Imagen de una Dehesa (Huelva). Dehesa con toros en las cercanías de Baños de la Encina (Jaén).
La agroforestería o agrosilvicultura es un sistema productivo que integra árboles, ganado y pastos o forraje, en una misma unidad productiva. Este sistema está orientado a mejorar la productividad de las tierras y al mismo tiempo serecológicamente sustentable. Entre los principales beneficios se pueden enumerar la protección física del suelo, los efectos sobre el microclima, el reciclaje de nutrientes y la diversificación de la producción.
Dicho sistema combina la tecnología de la silvicultura y agricultura que permite un uso de la tierra más diverso, integrado, productivo, provechoso, saludable y sostenible. El sistema puedeser integrado en forma espacial o en secuencia temporal. Las dehesas ibéricas (montados en portugués) son un ejemplo milenario todavía existente de este tipo de explotación.

Tradición y pre-existencia de la Agroforestería

Los sistemas agroforestales existen prácticamente desde el inicio de la agricultura. Hay vestigios de ello en la mayor parte de las culturas antiguas, en las que seintegraban varios componentes productivos y se gestionaban de modo complejo, lo que con algunas modificaciones sigue sucediendo en la actualidad; llamemos a esta actitud humana hacia la producción tradición agroforestal, más claro: sistemas tradicionales con cualidades agroforestales.1
Objetivo de la agroforestería
Según Farell y Altieri (2004) citando a Fair (1982), “el objetivo de la mayoría de lossistemas agroforestales es el de optimizar los efectos benéficos de las interacciones de los componentes boscosos con el componente animal o cultivo, para obtener un patrón productivo que se compara con lo que generalmente se obtiene de los mismos recursos disponibles en el monocultivo, dadas las condiciones económicas, ecológicas, y sociales predominantes”.
Características de la agroforestería
Lacaracterística principal de los Sistemas Agroforestales es su capacidad de optimizar la producción del territorio (unidad predial), a través de una explotación diversificada, en la que los árboles cumplen un rol fundamental.
Además de la capacidad de optimizar la producción, para Farell y Altieri (2004), otras características de los sistemas agroforestales son:
• Sustentabilidad: Alutilizar sistemas basados en los ecosistemas naturales y al aplicar sus características ecológicas, se espera que la productividad pueda mantenerse por más tiempo sin la degradación de la tierra.
• Incremento en la productividad: Al mejorar las relaciones complementarias entre los componentes del predio, con condiciones mejoradas de crecimiento y un uso eficaz de los recursos naturales (espacio,suelo, agua, luz), se espera una mayor producción.
• Adaptabilidad cultural/socioeconómica: La agroforestería puede ser aplicada tanto en pequeñas como en grandes áreas. Entretanto, “su potencial ha sido particularmente reconocido para los pequeños agricultores en áreas marginales y pobres de las zonas tropicales y subtropicales. Si se considera que los campesinos generalmente no son capaces deadoptar tecnologías muy costosas y modernas, que han sido pasados por alto por la investigación agrícola y que no tienen poder social o político de discernimiento, la agroforestería se adapta particularmente a las realidades de los pequeños agricultores.”
Clasificación de los sistemas agroforestales
[pic]
Para Farell y Altieri (2004), “varios criterios se pueden utilizar para clasificar lasprácticas y sistemas agroforestales” (Nair 1985). Se utilizan más corrientemente la estructura del sistema (composición y disposición de los componentes), función, escala socioeconómica, nivel de manejo y la distribución ecológica. En cuanto a la estructura, los sistemas agroforestales pueden agruparse de la siguiente manera (Farell y Altieri 2004):
• Agrosilvicultura: el uso de la tierra...