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TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
COHUO CRUZ JUANITA VICTORIA
EVERT ALEXIS PAT TUZ
YAH BARRERA LEONEL ISIDRO
DETERMINACION DE LA CAUSA Y DEL CONTROL DE LA PUDRICIÓN DEL TRONCO DE LOS CÍTRICOS (NARANJA DULCE, Citrus sinensis).
INTRODUCCIÓN:
Considerando el gran beneficio queconlleva a la reproducción y exportación de los cítricos del estado de Yucatán a otros países y sobre todos teniendo en cuenta los beneficios y ventajas que brinda el cultivo de los cítricos, siendo este considerado como parte de la diversificación agropecuaria del estado de Yucatán.
El cultivo de los cítricos genera más producción económica al igual que el chile, por lo tanto los cítricosnecesitan más cuidados para lograr una buena producción.
Un problema común que se presenta en este cultivo de los cítricos es la pudrición del tallo, que produce posteriormente la muerte de la planta.
Este trabajo tiene el interés de investigar todo lo relacionado a la pudrición del tallo de los cítricos (naranja dulce).
La naranja llegó al Mediterráneo desde Asia. Hay dos variedades básicas: lanaranja amarga y la dulce. Se cree originaria de China y Japón y hoy en día se cultiva en muchísimos países de clima templado. Crece en árboles medianos de hojas perennes.
Una variedad muy curiosa es la naranja del tipo sanguina (su pulpa y zumo son de color rojizo como la sangre) Normalmente se suelen dividir en naranjas de mesa (más carnosas) y de zumo (más jugosas) Es aconsejable que seandulces ya que así son más digestivas.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
Se ha realizado bastantes estudios relacionados con los hongos y las enfermedades que producen, por lo que considero interesante mencionar algunos de ellos.
Se cree que el primer reporte que habla de las enfermedades data del año 4000 A.C. es en la biblia donde se mencionan que los hebreos sufrieron pestes en los cultivos de olivo,vid y cereales.
Después de este reporte sobre enfermedades de plantas, hubo muchos otros, pero las causas eran atribuidas a las divinidades y a la generación espontanea y fue hasta 1590 cuando Jensen descubrió el microscopio compuesto y se inicio el estudio de las enfermedades en una forma más científica.
Con la ayuda del microscopio se continuaron realizando trabajos de investigación máscomplejos. Ahora se realizan trabajos de hongos los cuales se enfocan sobre las cuestiones del comportamiento bioquímico de los patógenos.
En este trabajo se pretende involucrar algunos de los hongos causantes de la pudrición de tronco de los cítricos.
La mayoría de los hongos son microorganismos, pero hay otros como las setas, de regular tamaño.
Desempeñan un papel muy importante en ladescomposición de residuos animales y vegetales para la formación de los suelos; algunos producen en las plantas enfermedades que acarrean fuertes pérdidas a los agricultores.
Hay cerca de 10,000 especies y son una de las más antiguas formas de vida vegetal en la historia de la evolución del reino vegetal.
Todas las plantas superiores pueden sufrir infección debido a uno o más hongos patógenos. Casitodas las plantas agrícolas son susceptibles al ataque de muchas clases de hongos.
Los hongos patógenos reducen la vitalidad y dañan al huésped en etapas posteriores de su vida.
El control de los hongos es muy complicado debido a su diversificación y variabilidad; además, muchos tienen ciclos de vida que abarcan más de una planta huésped; otros pueden sobrevivir indefinidamente como saprofitas,atacando a los huéspedes vivos cuando surge una oportunidad.
A diferencia de otros patógenos, los hongos presentan mayor variedad en su forma de función y ciclo de vida; también han sido generalmente reconocidos desde la antigüedad como causa de enfermedades de las plantas, como se comprueba mediante las referencias al tizón, roya y mildéu, en los escritos antiguos.
El hongo phytophthora...
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