españoles-america

Castas:

1. Español con India, Mestizo
2. Mestizo con Española, Castizo
3. Castiza con Español, Española
4. Español con Negra, Mulato
5. Mulato con Española, Morisca
6. Morisco con Española,Chino
7. Chino con India, Salta atrás
8. Salta atrás con Mulata, Lobo
9. Lobo con China, Gíbaro (Jíbaro)
10. Gíbaro con Mulata, Albarazado
11. Albarazado con Negra, Cambujo
12. Cambujo conIndia, Sambiaga (Zambiaga)
13. Sambiago con Loba, Calpamulato
14. Calpamulto con Cambuja, Tente en el aire
15. Tente en el aire con Mulata, No te entiendo
16. No te entiendo con India, Torna

Algunosde los productos mesoamericanos eran:
Maíz, Frijol, Cacahuate, Amaranto, Cacao, Jitomate, Tomatillos verdes, Chiles, Calabaza, Papa, Camote, Yuca, Aguacate, Chayote, Chilacayote, Epazote; frutoscomo Piña, Papaya, Chirimoya, Guayaba, Mamey, Anonas, Tejocote, Capulín, Jícama; el Achiote, la Vainilla. Flores como la Cuetlaxochitl (nochebuena) y la Xicamiti (dalia)
Tabaco y su uso enrollado enhojas tiernas de maíz o fumado en pipas de barro, carrizo o madera; fibras como el henequén y el ixtle; colorantes como la grana cochinilla, el palo de tinte y el añil. El xitl o chicle, el hule vegetal(ulli)
Animales como el xoloescuintle (perro sin pelo) y el guaxolotl (guajolote).
Algunos de los productos que trajeron los españoles a América fueron:
Trigo (harinas, pan), Cebada, Avena,Centeno. Olivos (aceitunas, aceite), Alfalfa, Lentejas, Lechugas, Col, Rábanos, Espárrago, Zanahoria, Espinaca.
Caña de azúcar (piloncillo, azúcar, ron, alcohol, procesos de destilación)
Cítricos comoLimones, Naranjas, Limas, Toronjas.
Manzanas, Vides. (uvas, vinos)

Algunos de los animales traidos de Europa a América:
Ganado Vacuno (carne, leche, procesos lacteos de todo tipo como quesos, cremamantequilla, requesón, etc.)
Gallinas (carne, huevos) y otras aves de corral.
Caballos (animales de transporte y carga) Mulas (transporte y carga) Burros (transporte y carga)
Ovejas (carne y lana)...