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Páginas: 7 (1684 palabras)
Publicado: 25 de agosto de 2015
España
País
España, también denominado Reino de España, es un país soberano, miembro de la Unión Europea, constituido en Estado social y democrático de derecho y cuya forma de gobierno es la monarquía parlamentaria. Wikipedia
Capital: Madrid
Superficie: 504.645 km²
Población: 47,27 millones (2012) Instituto Nacional de Estadística
Moneda: Euro
Idioma oficial: Idioma español
Gobierno: Estadounitario, Monarquía, Monarquía constitucional, Parlamentarismo
Gastronomía de España
El jamón forma parte del fiambreespañol.
Paella mixta (con pollo, mariscos ypimientos), típica de la Comunidad Valenciana
La popular costumbre del tapeo. Dos copas de fino acompañadas de una tapa de queso y picos en un local típico de Cádiz.
Lechazo asado de Castilla y León.
La tortilla española es uno de losplatos más conocidos nacional e internacionalmente.
La gastronomía de España es una variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones que componen el país. Cocina de origen que oscila entre el estilo rural y el costero, representa una diversidad fruto de muchas culturas, así como de paisajes y climas.1 La cocina española está fuertemente influidaa lo largo de su historia por los pueblos que conquistan su territorio, así como de los pueblos que posteriormente coloniza. Esta situación le ha proporcionado una gran variedad de técnicas culinarias e ingredientes.
Fue durante muchos siglos desconocida en Europa, y es entre finales del siglo XIX y comienzos del siglo XX cuando cobra una identidad nacional, fundamentada en los diferentes platosy técnicas culinarias propias. Todo este conocimiento culinario sale a la luz gracias a la aparición a comienzos del siglo XX de escritores especializados en gastronomía capaces de ensalzar y alabar sus platos, de investigar en su historia y su origen.2 A este grupo de escritores se le ha venido a denominar como la «generación gastronómica del 27». A partir de este instante la cocina españolaevolucionó hasta lo que en la actualidad conocemos como la nueva cocina española.
El concepto tan variado de la cocina hace que algunos autores la denominen en plural, como las «cocinas de España».3 En la cocina española actual conviven dos realidades: la cocina clásica y popular fundamentada en la tradición, y la cocina actual que emplea las más novedosas e ingeniosas técnicas de cocina de autor,con cocineros que han alcanzado fama internacional reconocida.1 A pesar de ello la cocina clásica posee unas raíces religiosas muy profundas.4 Algunas formas de comer típicas de las regiones españolas se han internacionalizado, tal y como pueden ser las tapas.5 6 Entre los ingredientes españoles caben destacar los quesos, que son de una gran variedad, fruto de una actividad ganadera milenaria.También destaca en la gastronomía española la gran variedad de vinos que posee, habiendo alcanzado algunas de sus regiones vitivinícolas fama y reconocimiento internacional. Si bien el vino es la bebida nacional, en algunas regiones del norte son muy populares otras bebidas, como en el caso de la sidra.
Bailes y danzas populares
Bailes y danzas populares es el nombre de una serie filatélica emitidapor la Sociedad Estatal Correos y Telégrafos de España desde el año 2008, que está dedicada a plasmar los principales bailes y danzas populares españoles. En total han sido puestos en circulación 14 sellos postales en 7 fechas de emisión diferentes.
Descripción[editar]
Fecha de
emisión
Nombre del sello
(descripción)
Dimensiones
(mm)
Valor facial
(en €)
07.11.2008
1) El baile flamenco1
28,8 x49,8
(120 x 76)2
0,60
2) El baile irlandés (Irish dance)1
0,78
27.04.2009
1) Las sevillanas
28,8 x 40,9
(105,6 x 79,2)2
0,43
2) La isa, un baile regional de las Canarias
49,8 x 33,2
(105,6 x 79,2)2
14.05.2009
1) El bolero, baile castellano extendido por toda España y por toda la cuenca del Caribe; el sello ilustra un bolero goyesco
49,8 x 33,2
0,43
2) La mateixa, baile popular de las Baleares...
País
España, también denominado Reino de España, es un país soberano, miembro de la Unión Europea, constituido en Estado social y democrático de derecho y cuya forma de gobierno es la monarquía parlamentaria. Wikipedia
Capital: Madrid
Superficie: 504.645 km²
Población: 47,27 millones (2012) Instituto Nacional de Estadística
Moneda: Euro
Idioma oficial: Idioma español
Gobierno: Estadounitario, Monarquía, Monarquía constitucional, Parlamentarismo
Gastronomía de España
El jamón forma parte del fiambreespañol.
Paella mixta (con pollo, mariscos ypimientos), típica de la Comunidad Valenciana
La popular costumbre del tapeo. Dos copas de fino acompañadas de una tapa de queso y picos en un local típico de Cádiz.
Lechazo asado de Castilla y León.
La tortilla española es uno de losplatos más conocidos nacional e internacionalmente.
La gastronomía de España es una variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones que componen el país. Cocina de origen que oscila entre el estilo rural y el costero, representa una diversidad fruto de muchas culturas, así como de paisajes y climas.1 La cocina española está fuertemente influidaa lo largo de su historia por los pueblos que conquistan su territorio, así como de los pueblos que posteriormente coloniza. Esta situación le ha proporcionado una gran variedad de técnicas culinarias e ingredientes.
Fue durante muchos siglos desconocida en Europa, y es entre finales del siglo XIX y comienzos del siglo XX cuando cobra una identidad nacional, fundamentada en los diferentes platosy técnicas culinarias propias. Todo este conocimiento culinario sale a la luz gracias a la aparición a comienzos del siglo XX de escritores especializados en gastronomía capaces de ensalzar y alabar sus platos, de investigar en su historia y su origen.2 A este grupo de escritores se le ha venido a denominar como la «generación gastronómica del 27». A partir de este instante la cocina españolaevolucionó hasta lo que en la actualidad conocemos como la nueva cocina española.
El concepto tan variado de la cocina hace que algunos autores la denominen en plural, como las «cocinas de España».3 En la cocina española actual conviven dos realidades: la cocina clásica y popular fundamentada en la tradición, y la cocina actual que emplea las más novedosas e ingeniosas técnicas de cocina de autor,con cocineros que han alcanzado fama internacional reconocida.1 A pesar de ello la cocina clásica posee unas raíces religiosas muy profundas.4 Algunas formas de comer típicas de las regiones españolas se han internacionalizado, tal y como pueden ser las tapas.5 6 Entre los ingredientes españoles caben destacar los quesos, que son de una gran variedad, fruto de una actividad ganadera milenaria.También destaca en la gastronomía española la gran variedad de vinos que posee, habiendo alcanzado algunas de sus regiones vitivinícolas fama y reconocimiento internacional. Si bien el vino es la bebida nacional, en algunas regiones del norte son muy populares otras bebidas, como en el caso de la sidra.
Bailes y danzas populares
Bailes y danzas populares es el nombre de una serie filatélica emitidapor la Sociedad Estatal Correos y Telégrafos de España desde el año 2008, que está dedicada a plasmar los principales bailes y danzas populares españoles. En total han sido puestos en circulación 14 sellos postales en 7 fechas de emisión diferentes.
Descripción[editar]
Fecha de
emisión
Nombre del sello
(descripción)
Dimensiones
(mm)
Valor facial
(en €)
07.11.2008
1) El baile flamenco1
28,8 x49,8
(120 x 76)2
0,60
2) El baile irlandés (Irish dance)1
0,78
27.04.2009
1) Las sevillanas
28,8 x 40,9
(105,6 x 79,2)2
0,43
2) La isa, un baile regional de las Canarias
49,8 x 33,2
(105,6 x 79,2)2
14.05.2009
1) El bolero, baile castellano extendido por toda España y por toda la cuenca del Caribe; el sello ilustra un bolero goyesco
49,8 x 33,2
0,43
2) La mateixa, baile popular de las Baleares...
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