esparragos

LOS ESPARRAGOS
Un informe de  HYPERLINK "http://peru21.pe/noticias-de-scotiabank-817" Scotiabank revela que el Perú es el segundo exportador mundial de espárragos en conservas, con el 43% delvolumen total exportado, precedido por China con 45%.
La analista senior del Departamento de Estudios Económicos de esta entidad financiera, Erika Manchego, añadió que, durante el primer semestre de2014, las exportaciones de espárragos en conservas alcanzaron los US$70 millones, y se mantuvo estable respecto al mismo período del 2013.
“Es probable que los espárragos en conserva sigan teniendobuenos precios debido a la disminución de la oferta peruana y china, lo que compensa el menor volumen exportado”, explicó.
ESTIMACIONESPor lo tanto, proyectó que las exportaciones de espárragos enconserva permanecerán estables en 2014 y 2015.
Anotó que Perú es el tercer país con mayor rendimiento por hectárea en producción de espárragos del mundo con 11.4 toneladas por hectárea, detrás de Irán (22.9toneladas) y Polonia (15.1 toneladas), según la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
PRODUCTOS FRESCOSAsimismo, el estudio del banco añade que, en lo que se refiere a espárragosfrescos, nuestro país es el primer exportador mundial, con 40% del volumen total exportado en 2013, seguido de México, con una participación de 28%.
Empero, Scotiabank también aclara que Perú fueel principal exportador de espárragos frescos a Estados Unidos hasta 2010; sin embargo, actualmente México lidera los envíos de estos productos a ese mercado, con el 51% del total de importaciones deEstados Unidos, seguido por Perú, que cuenta con 48%.
Finalmente, las cifras indican que las exportaciones peruanas de espárragos frescos alcanzaron los US$213 millones durante el primer semestre del2014, lo que muestra una caída de 13% respecto al primer semestre de 2013.
TENGA EN CUENTA
TiposEl Perú exporta espárragos en las siguientes presentaciones: frescos, conservas y congelados. El 68%...