España

Es el principal exportador de frutas y hortalizas en Europa. Sus exportaciones, en un 88% a países de la Unión, alcanzan un valor 5.090 millones de euros(datos de 2001). Sus importaciones apenas representan el 8% de esta cifra.

Respecto de la organización comercial hortícola española, ésta se ha desarrollado enlas zonas productoras, aunque existen áreas re-exportadoras que aprovecharon este potencial para crear en ellas centros mayoristas, o la instalación de centralesde compra en orden a canalizar la producción de otras provincias: los principales casos son Valencia y Barcelona. Sin embargo, como ya comentamos, el casoespañol, es un modelo comercial subdesarrollado, con relación, al existente en el norte de Europa y difícilmente sostenible con las actuales condiciones,especialmente en el sector hortícola.

Las exportaciones a la UE de la horticultura española, en general, y de los productos típicos de la agricultura intensiva enparticular, se caracterizan por un comercio, basado en el aprovechamiento de sus ventajas comparativas que son: unos costes de producción inferiores a suscompetidores europeos y, sobre todo, las excelencias climáticas, que le hacen producir fuertemente en época invernal. La ventaja comparativa española, con respecto a susenvíos a la UE, se verá afectada con la liberalización comercial mundial, lo que obligará a competir con otros países que anulan la posición ventajosa en costesy clima, como es el caso de Marruecos. A pesar de ello, no se ha luchado con suficiente fuerza para conseguir un producto diferenciado de cara al consumidor.