España

1.5....
canasta básica De aliMentos
Se trata de un valor estimado de un conjunto de alimentos básicos
que en ocasiones incluye otros bienes básicos no alimentarios y que
está estandarizado de acuerdo a parámetros tales como el porcentaje
del gasto en alimentos para un cierto tipo de hogar, con una cantidad
determinada de integrantes. Un estudio conjunto de la Comisión Económica paraAmérica Latina y el Caribe (CEPAL) y el Programa de las
Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) sobre este tema presenta
una variante de canasta básica de alimentos (CBA). En cada país se
define una CBA para un individuo promedio (o para un individuo promedio en cada hogar) en base a dietas básicas observadas en encuestas de ingreso y gastos de los hogares, así como en los requerimientosnutricionales recomendados en términos de edad, peso y talla, sexo y
tipo de actividad. Esto proporciona una lista del número de alimentos
que satisfacen los requerimientos nutricionales predefinidos de un “individuo”, expresados en cantidades de proteínas y calorías. El número
de alimentos se multiplica por los precios que en principio cada hogar
debe pagar, aunque por lo general en lapráctica existe una sola lista de
precios (o se distingue entre una canasta rural y otra urbana). De esta
manera se obtiene el costo total de una canasta alimentaria por individuo. Es necesario señalar que el combustible y todos los otros costos
asociados con la elaboración y el consumo de los alimentos han sido
excluidos de este cálculo. La identificación del costo permite estimar la
líneade pobreza extrema o de indigencia per cápita. Esta línea se divide
por el coeficiente de Engel (proporción del gasto del hogar destinado a
alimentos) para obtener lo que se llama la línea de pobreza per cápita,
para incluir los bienes básicos no alimentarios.
Estas dos líneas de pobreza per cápita se comparan con el ingreso del hogar dividido por cada individuo. Así, se considera hogarespobres a los que cuentan con ingresos por debajo de la línea de pobreza.
Aquellos hogares con ingresos por debajo de la línea de pobreza extrema o de la línea de indigencia, es decir aquellos donde el conjunto de sus
ingresos resultan insuficientes para cubrir el costo total de alimentos,
son clasificados como pobres extremos o indigentes. Los individuos se
clasifican de acuerdo a loshogares a los que pertenecen
1.7
El clima de España es muy variado debido a su posición latitudinal, su situación estratégica y por el relieve tan diverso del territorio. La Península Ibérica está ubicada en un lugar destacado dentro de la circulación general atmosférica que no permanece estática sino que existen diferentes movimientos de Norte a Sur, según la estación climática. La península seencuentra en una zona templada, no teniendo características climáticas homogéneas al ser zonas de mezcla entre zonas de aire cálido y zonas de aire frío (subtropicales y polares).
La variada orografía de España, así como su situación geográfica, en latitudes medias de la zona templada del hemisferio Norte, hace que el país tenga una notable diversidad climática. Así pasamos de lugares con suavestemperaturas, en torno a los 15 °C, a otros que superan los 40 °C, sobre todo en verano, y de sitios con un clima oceánico húmedo con precipitaciones anuales de más de 2500mm a sitios con un clima mediterráneo desértico que no superan los 200mm anuales, como es el cabo de Gata, con 150mm anuales.
Sin embargo, hay una serie de rasgos generales que pueden resumirse en los siguientes puntos:
Lastemperaturas disminuyen progresivamente desde los litorales hacia el interior. Por ejemplo, las temperaturas medias del valle del Guadalquivir oscilan en torno a los 17-18 °C, y en las tierras del Ebro, sobre los 14 °C.
En las tierras del interior, los valores descienden de Poniente a Levante.
Las temperaturas aumentan de norte a sur. La parte septentrional de la Meseta presenta valores entre...