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a obra que yo leí, llamada el “océano y sus recursos”, es una clara muestra de lo que nos brinda el océano y su importancia en la economía mundial.
Es importante mencionar el nombre de losautoresJuan Luis Cifuentes Lemus, Pilar Torres García y Marcela Frías M, por su gran labor hecho en esta obra, ya que “el océano y sus recursos” es una interesante recopilación de todos los tipos depescasrealizadas en todas las costas del mundo bien detalladas.
El libro ya antes mencionado está inclinado hacia los tipos de pesca que se realizan en nuestros tiempos y que por medio de ellas lasfinanzasmundiales siguen aumentando, cuidando que los recursos marinos no se escaseen.
En la trabajo que leí se dan a conocer las principales pesquerías que el hombre a desarrollado en todos los maresdelplaneta, las cuales son; las de los crustáceos: camarón, langosta, cangrejo, moluscos: ostión, abulón, almeja, y las de peces: sardinas, anchoas, bacalao, merluza, guachinango y lenguados.
Tambiénsetratan pesquerías como las de tortugas y ballenas, cuyo estudio es importante debido a los problemas que implica el aprovechamiento racional de estos recursos: finalmente, se analizan las pesqueríasqueofrecen grandes posibilidades en un futuro, como la de algas.
Los autores citan que el aprovechamiento racional de los recursos vivos del océano exige un esfuerzo colectivo de los países paraproveerde alimentos a la humanidad, y para incrementar estos recursos se hace indispensable cultivarlos.
Por pesquería se entiende desde la utilización de equipos y embarcaciones iguales para lacaptura deuna misma variedad de recursos acuáticos; el manejo, almacenamiento y transporte de la captura; hasta sus procesamiento, distribución y venta.
Los crustáceos constituyen uno de los recursos demayorimportancia dentro de las pesquerías mundiales.
En sus cuerpos se distinguen dos regiones principales: la llamada “cabeza”, que resulta de la unión de la zona cefálica y el tórax, que forma un......