Español

Examen Bimestral ESPAÑOL 1ero. Grado MARZO – ABRIL
Ciclo escolar: 2012 – 2013
Examen elaborado por profesora: Mirna Deyanira Alvarado Urbano
Nombre: ______________________________ Gpo: __ No. Lista: __ Calificación:
I.- LEE LA SIGUIENTE SITUACION Y CONTESTAS PAS PREGUNTAS CORRESPONDIENTES AL PROYECTO “INFORME CIENTIFICOS”



1) La digestión es el proceso de transformación de losalimentos en sustancias más sencillas para ser absorbidas por el organismo.
2) La digestión, usualmente está dividida en procesos mecánicos, de varias etapas en el sistema digestivo.
3) El proceso empieza en la boca con la masticación, el alimento se mezcla con la saliva hasta conseguir que esté en condiciones de pasar al estómago, el resultado de la masticación es una masa homogénea denominadabolo alimenticio. El paso del alimento al estómago se realiza a través de una válvula -el cardias-, que permite el paso del alimento del esófago al estómago, pero no en sentido contrario. En el estómago sobre los alimentos se vierten grandes cantidades de jugo gástrico, que con su fuerte acidez consigue desnaturalizar las proteínas y matar muchas bacterias. Una vez terminado el trabajo en elestómago, se vierte el contenido del estómago –quimo, transformación del bolo alimenticio- al duodeno en pequeñas porciones a través de otra válvula: el píloro. Al entrar el quimo desde el estómago en el duodeno, es neutralizado por el vertido de las secreciones alcalinas del páncreas, que lo dejan con el grado de acidez necesario para que los diferentes enzimas del intestino delgado actúen sobre él. Elhígado también vierte sus secreciones en el intestino: la bilis, que se almacena previamente en la vesícula biliar, desde donde se expulsa al intestino según se va necesitando. Esta mezcla pasa al intestino grueso, donde hay una gran cantidad de diversos microorganismos que constituyen la flora intestinal, el agua se adsorbe para la posterior defecación de las heces.
4) Los nutrientes obtenidosson llevados a la sangre, para ello, toman diferentes rutas según qué tipo de nutrientes sean y cuáles sean las necesidades en ese momento. El último paso del proceso consiste en la absorción de los nutrientes por las células, pasando a través de las membranas que las recubren, y una vez en el interior son digeridas, transformadas y utilizadas en función de las necesidades y del tipo de célula deque se trate. www.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia/guianutr/proceso.ht
Para verificar la coherencia en el informe, la profesora pidió a los integrantes del equipo identificar los pasos que componen el proceso digestivo.
1. ¿Cuál de las siguientes opciones presenta, de manera ordenada, los pasos del proceso digestivo?
A)
• Paso Del quimo del estómago al duodeno
• Intervención deljugo gástrico para neutralizar las proteínas
• Formación del bolo alimenticio Transformación del bolo alimenticio en quimo
• Defecación de lo no aprovechable
• Acción de secreciones pancreáticas y del hígado

B)
• Formación del bolo alimenticio
• Intervención del jugo gástrico para neutralizar las proteínas
• Transformación del bolo alimenticio en quimo
• Paso Del quimo delestómago al duodeno
• Acción de secreciones pancreáticas y del hígado • Defecación de lo no aprovechable
C)
• Transformación del bolo alimenticio en quimo
• Paso Del quimo del estómago al duodeno
• Intervención del jugo gástrico para neutralizar las proteínas
• Formación del bolo alimenticio
• Acción de secreciones pancreáticas y del hígado
• Defecación de lo no aprovechable
D)
•Intervención del jugo gástrico para neutralizar las proteínas
• Defecación de lo no aprovechable
• Paso Del quimo del estómago al duodeno
• Transformación del bolo alimenticio en quimo
• Formación del bolo alimenticio
• Acción de secreciones pancreáticas y del hígado.

2. Al revisar el informe, los alumnos detectaron que hacían falta oraciones temáticas para una mejor comprensión de...