especial

Se denomina gastronomía árabe a aquellos platos y rituales gastronómicos que pertenecen a los pueblos de oriente medio, estados árabes del Golfo y el norte de África, incluyendo todos los paísesde la Península Arábica. Estos pueblos pueden estar unidos por la lengua árabe o la religión musulmana.
La cocina Árabe se puede ver fácilmente que es una mezcla equilibrada de característicasgastronómicas mediterráneas y de cocina India en el empleo de las especias.
Así como en otras culturas, la comida en los países árabes cumple una importante función representativa de la culturageneral. Aquí el concepto de comida va ligado íntimamente al de hospitalidad, se acostumbra invitar a comer a alguien cuando se desea honrarlo.
El Islam marca ritos acerca de cuando se debe comer, elllamado Ramadán (días de ayuno), algo que demuestra lo ligada que está la gastronomía a la cultura en estos países.
Pero las culturas árabes encuentran diferencias dentro del territorio de cada paísSe denomina gastronomía árabe a aquellos platos y rituales gastronómicos que pertenecen a los pueblos de oriente medio, estados árabes del Golfo y el norte de África, incluyendo todos los paísesde la Península Arábica. Estos pueblos pueden estar unidos por la lengua árabe o la religión musulmana.
La cocina Árabe se puede ver fácilmente que es una mezcla equilibrada de característicasgastronómicas mediterráneas y de cocina India en el empleo de las especias.
Así como en otras culturas, la comida en los países árabes cumple una importante función representativa de la culturageneral. Aquí el concepto de comida va ligado íntimamente al de hospitalidad, se acostumbra invitar a comer a alguien cuando se desea honrarlo.
El Islam marca ritos acerca de cuando se debe comer, elllamado Ramadán (días de ayuno), algo que demuestra lo ligada que está la gastronomía a la cultura en estos países.
Pero las culturas árabes encuentran diferencias dentro del territorio de cada...